Engagerad
63 inlägg
Idag är jag lite frågvis så här kommer dagens andra fråga, och den är riktad till er som äter enligt LCHF, eller vet hur metoden fungerar. Jag undrar lite varför man väljer att äta enligt LCHF? Det innebär ju att man, förutom att hålla koll på sitt kaloriintag, även måste hålla koll på hur mkt kålhydrater man stoppar i sig, och eftersom antalet kolhydrater inte är stort så blir man mer begränsad i sitt val. Samtidigt verkar det vara en populär metod så jag antar att jag har missat fördelarna med den. Så därför undrar jag varför man äter enligt LCHF? Har det något att göra med att ni gillar den typen av mat eller äter ni enligt LCHF för att ni tror på att metoden har bättre effekt på viktnedgången jämfört med att bara räkna kalorier? :)
Så länge man mår bra och kan låta bli att överäta så tar nog kroppen hand om det mesta och balanserar själv intaget med aptit. Problemen uppstår när kroppens aptit-reglering sätts ur spel (vare sig det är psykologiska eller fysiologiska orsaker). Det är det som jag tycker kan vara jobbigt i diskussioner: man har ingen förståelse för varandra. De som är helt friska med fungerande aptit tycker att man "bara behöver röra sig lite mer och äta lite mindre", vilket i stort sett är ett hån mot de som kämpat större delen av livet. Och tvärtom så propsar de som har lyckats må bättre med en annan diet (som må vara ganska extrem för den friske) att deras väg är "Den enda rätta, som alla måste följa!". Låt folk hitta vad de mår bra av och avdramatisera det, säger jag! :-)
För att jag kan leva ett normalt liv utan överätning tack vare lchf-kost. (sviker karaktären och kolhydrater slinker ner kommer matdepressionen som ett brev på posten) Vill säga att det är perfekt för den som är sockerkänslig och/eller beroende.
Ja, man måste äta den mat och "diet" som passar en själv. Jag har t.ex. problem med fiberik mat och alla sädeslag. Jag har haft magknip och ballongmage i många år och tack var LCHF-kosten så upptäckte jag vad det kom ifrån. Övervikt, jag har skivit i okoktris. :-) Jag väger alltid i otillagat för när man tilllagar det så blir det inte exakt eftersom t.ex. ris eller pasta kan ha olika mycket vatten i sig. Men a och o när man äter, oavsett diete, så måste man kolla på förpackningen som man äter ifrån. De här databaserna som finns på nätet är väldigt olika. Bröd, pasta, krossade tomater, kokosmjölk och allt egentligen som är processat har väldigt stora skillnader i innehållsförteckningen beroende på märke och sort. Jag tycker LCHF är väldigt trevlig för jag kan äta god mat och efterrätter om jag vill utan att jag behöver ha dåligt samvete. Om jag räknar kalorier så får jag ångest om jag ens tittar på en kaka. :-) Dessvärre så har min kropp efter 6 år med Atkinsdieten slutat bry sig om det låga kolhydratsintaget. När jag började banta med det så rasade kilona 1-1,5kg i veckan. Jag gick ner 8kg på 2 månader och ytterligare 4kg under de nästa månaderna. Totalt gick jag ner 16kg och då hade jag börjat orka träna lite också. Men nu när jag har fortsatt att äta det så länge och 3-4år senare gått upp några kilo så verkar min kropp inte bry sig när jag tar bort kolhydraterna igen. Så jag vet inte jag, det är väl en balanserad kost som skall vara vårt "normal tillstånd".
Men jag fattar fortfarande inte. Det logiska är ju att den energin som kommer in måste ut, och LCHFmat är väldigt kaloririk! Och ni som äter lchf säger ju ofta att om man gör det så behöver man imte räkna, men det känns inte logiskt att ta in mer än man gör av med och gå ner i vikt...
Jag antar att de flesta i dagens Sverige kan följa med i denna föreläsning som hålls just på engelska av svenske Andreas Eenefeldt. Det handlar om Matrevolutionen, hur maten påverkat vår kropp genom alla år. Den är sevärd om man är nyfiken på varför "de troende" så starkt pratar sig varma om LCHF. Stilla din nyfikenhet vettja, läs gärna hans bok med samma namn om du vill få det till dig på svenska och i din egen takt. http://www.kostdoktorn.se/om/forelasningar/ Väl mött!
Jag har ätit lchf i 8-10 veckor, slarvat lite men kommit igång igen. Jag har en kronisk inflamation i en av tarmarna, som innebär mycket magknip och toalett besök. Med lchf är det som att vända sida.... Magknipen som bortblåsa och magen går som en klocka. Och vem är det som säger vad som är rätt eller fel, på de flesta ställen man läser om lchf står det oftast om man tränar hårt ska eller bör man äta lite mer kolhydrater. Jag kan inte äta obegränsat med lchf för då står jag still. Men äter jag en normal portion och sköter mig med motion och inte erså går jag ner. Men jag kan inte frossa men jag räknar inte kcal. En fördel med lchf för mig är att jag blir fortare mätt och då kommer inte eftermättskänslan så man mår illa och är äckelmätt. Jag känner att jag väljer inte bort kolhydraterna jag väljer att äta andra alternativ! Tur att var och en gör som man vill. Jag lever inte slaviskt, om jag är bort bjuden tackar jag inte nej till mat utan äter och njuter av det som bjuds. Trevlig helg!
Just nu ligger jag på mellan strikt och normal lchf, max 5% kh om dagen. Äter ändå inom min kaloribegränsning. Börja i måndags och idag har jag gått ner 5,5kg, så jag vet verkligen varför jag äter lchf. Fettet formligen smälter bort... Och tycker inte alls det är krångligt. Jag lägger in på min dagbok o den räknar ut precis hur mycket kh jag äter. Och visst kan de kanske va lite krångligt om man inte lägger in maten förrän i efterhand, men de finns enkla listor o kolla på/skriva ut från nätet på vad som är bra/inte bra mat för lchf. Jag har ett sockerberoende men har faktiskt inte så jättestarkt sug, lite grann på kvällar då det va mitt issue, men då lagar jag mig ett örtte, som smakar lakrits med några färska små bitar ingefära, och klarar mig på det. Däremot har jag ett jäkla abstinens fysiskt, med yrsel, illamående, svettningar framför allt innan jag ätit på morgonen och lite smått under dagen. Men jag vet att det är något övergående, så som det känns just nu så kommer jag definitivt fortsätta äta lchf.
Först vill jag uppdatera länken till Andreas Eenefeldts Matrevolutionen då den sedan länge finns även på svenska http://www.youtube.com/watch?v=9Hy737EuL-o Sedan att om man vill läsa en underbar blogg med mängder om tankar och erfarenhet om LCHF så borde man läsa Jojomaja`s blogg här på Matdagboken, många inlägg är lååånga men väldigt informativa, ta bara denna tex LCHF for Dummies http://www.matdagboken.se/?p=blogg&BloggID=15882203
Om jag äter kolhydrater blir jag aldrig mätt, bara mer och mer sugen... LCHF tar bort suget och jag kan med lätthet hålla mig till mitt antal kalorier per dag. Så skönt!
Jag testar lchf, för att jag har problem med magen och väldigt många blir av med sina magproblem helt, med den kosten.