Äggröra med ost
Det är lätt man glömmer bort gamla LCHF-godingar. Som det här receptet, äggröra med riven ost!!! Hur gott?!?!?! Idag åkte sista biten av prästosten ner. Älskar att ta tillvara på maten jag köper och inte behöva slänga något.
Äggröran går att variera i smak. Valet av ost styr. Prova gärna riven mozzarella, getost, feta, halloumi eller någon annan smakrik ost.
Du som är plusmedlem hittar även recpeptet här.
Ingredienser till 2 portioner:
- 4 st Ägg ekologiskt rått
- 60 g Smör fett 80 %
- 60 g Ost hårdost fett 28%
- 2 nypa salt
- 2 nypa svartpeppar
Gör så här:
- Riv osten grovt.
- Smält smöret i en stekpanna och knäck ner äggen. Rör runt hela tiden tills äggblandningen börjar stelna. Tillsätt osten och rör runt. Häll upp på tallrik och servera.
Gillar
Kommentarer
-
Jag äter varken ägg eller ost, men blev nyfiken på om receptet är tänkt som frukost eller lunch. Den innehåller 500 kcal vilket i mina ögon är väldigt mycket då jag under viktminskningsperioder ligger runt 1300 kcal/ dag och tror många har liknande uträkningar. Det blir bara 800 kalorier kvar till resten av dagen.
-
Hej!
Äggröran kan intas både som frukost, lunch och middag. Många räknar kcal, andra inte. Beroende på vilken kosthållning eller diet du följer behöver du kanske anpassa receptet utifrån detta
Logga in för att skriva en kommentar.