Jessicas blogg

1991674

Jag är en träningstokig 46- åring med siktet inställt på en frisk och stark kropp. Jag har ätit lågkolhydratkost under många, många år. Jag kör en mix av paleo och LCHF vilket betyder mindre frukt med tillägg av några få mjölkprodukter. Intresset och hälsofördelarna jag fick av kosten gjorde att jag blev ännu mer intresserad och insåg att det här var något som jag skulle vilja jobba med. Hjälpa folk att må bättre, med hjälp av rätt sorts mat och här är vi nu. Diplomerad kostrådgivare via Anna Hallén utbildningar. Redo att hjälpa och peppa dig på vägen till att nå ditt hälsomål! Om det så gäller viktnedgång, hålla vikten, må bättre, träna på lågkolhydratkost, eller bara få orken tillbaka.

17 mars 2013 11:37

LCHF brunch tallrik

På helgen tycker jag det är skönt att äta frukost lite senare. Är gärna uppe ett par timmar innan jag intar dagens första mål. Helgfrukosten för mig är även förknippad med något lyxigare än den vardagliga. Brukar äta sådant som jag inte normalt gör då, som exempelvis bröd och bullar bakat med mandel och kokosnötmjöl. Igår var en sådan dag då jag inte kunde bestämma mig för vad jag skulle äta, så det hela slutade i en lyxig LCHF brunch tallrik. Det blev ost-ägg med stekta champinjoner och lök, laxrullar fyllda med färskost och gräslök, en smoothie på keso, créme fraiche, bär och hemmagjord musli on the top -och till sist ett par frökex med ett tjockt lager smör. Supergott! Sitter här och undrar vad jag ska äta till frukost idag. Förslag någon?

LCHF

Kommentarer

17 mars 2013 11:44

LadyG

De där laxrullarna, de ser förskräckligt goda ut! :-)
17 mars 2013 11:51

freiia

Nu blev jag hungrig :-)
17 mars 2013 11:55

Jessica

Det var dom med :)
17 mars 2013 12:12

kalas1

Ser väldigt gott ut. Jag har samma inställning till helgfrukost, själv tänker jag göra äggröra och ha på dinkelklämma med tomat och gräslök :)
17 mars 2013 13:02

cabass

Ser gott ut. Borde ta mig i kragen och baka frökex.

Logga in för att skriva en kommentar.