Äntligen kom den!
Jag har trampat otåligt och väntat på boken "Hälsosam nordisk mat" eftersom jag är grymt nyfiken på NorDieten och hur den är upplagd, vad de åt och hur det gick. Recepten, de jag hunnit kolla på, verkar jättegoda!
Gissa om jag kommer att experiementera ett tag framöver! Vegetariska sektionen verkar jättespännande! Bönbiffar, vegetarisk curry, grön kålpudding..!
En av de saker jag gillar med NorDieten är att de utgår från säsong, sådan mat som vi odlar här i norden och har tillgång till hemma. Inte en massa "importgrejer", för hur vanligt är det att vi odlar oliver t ex? Jag gillar det, det närproducerade. Det lokala.
Jag tänker använda recepten och ideerna i boken till att anpassa och ytterligare förfina de recept jag redan tycker om och använder, om det går. Försöka kan man ju alltid :-)
Kanske fastnar något av de nya recepten i repertoaren också, man vet ju aldrig :-)
Gillar
Kommentarer
-
Spännande. Lycka till i köket 🌹👍
Logga in för att skriva en kommentar.