Gott experiment
Testade att göra laktos- och glutenfria pannkakor med högt proteininnehåll, och de blev kanongoda!!!
Proteinpannkakor har jag inte gjort för sista gången!
Att få maten hemlevererad till dörren kommer jag förmodligen att sakna när vintern är som värst, om vi lämnar stan. Åtminstone tänkte jag på saken när Mathem levererade vår beställning innan, och jag kände vikten på allt vi hade beställt!
Det mesta utom Oatly, ett kilo smör och ett paket bacon är frukt och grönsaker. Inte helt vegetariskt, men baske mig inte långt ifrån heller.
Några experiment hänger i luften, jag vill göra ketchup (chili/chipotle, med lite hetta och pepprighet) och jag vill göra egen whiskeysenap. Inget jag inte gjort förut, men jag vill ha bilderna så jag kan få in det i receptsidan också.
Att det blir tacos ikväll går kanske att gissa, jag föredrar att göra bröden själv nu när jag fått kläm på det. Det är ju så lätt och blir så mycket godare! Även salsan, kryddmixen och guacamole gör jag själv, det enda jag inte kan göra själv är osten :-)
Jag har ingen aning om hur man gör hårdost :-)
Tänk om det kunde börja regna snart... jag tror jag hör åskan i fjärran och det är tryckande kvavt. Men springa i ett åskregn är bland det mysigaste som finns, stora varma droppar och en klar friskhet i luften som inte har någon motsvarighet någon annanstans.
Gillar
Kommentarer
-
Nu blev jag nyfiken recept på pannkakorna/tacobröden=) Smidigt att få maten hemleverarad synd det inte sker på landet^^
-
Mmmmmmm,leveransen ser riktigt fräch och läcker ut!!
-
Ja, det är det jag kommer att sakna mest, hemleverans, om vi flyttar tror jag. Jag kan inte tänka mig att det är kul att handla när det är -20 och snöstorm direkt... eller när det är 25 grader i skuggan och allt bara smälter för den delen.
Alla recept jag provar, och gillar, hamnar på min hemsida (svenskarecept.se) som är som en onlinekokbok ungefär. Jag lessnade på att inte hitta mina favboritrecept, hemsidor försvinner, sidor läggs ner, köps upp eller är fulla med reklam och man måste nästan alltid "signa upp" (och drabbas av spam) för att få se hela recept. Så då startade jag en egen kokbok :-)
Vetetortilla (mjuka tacobröd): http://svenskarecept.se/recept/vetetortilla/
Pannkakor: http://svenskarecept.se/recept/proteinpannkaka/
Logga in för att skriva en kommentar.