icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search

LadyG tar nya tag!

16:8 5989949
Matglad bullmamma i löparskor. Jag drömmer om en vältränad figur, något jag inte ens vågade hoppas på förut. Mitt mål var först att komma ner på ett BMI under 30 och därefter sakta men säkert, envis som en mula, försöka skaffa mig den där vältränade kroppen som hägrat i drömmarna. Beväpnad med den kunskap jag förvärvade vid den resan gör jag en liknande resa en gång till för att bli av med mina gravidkilo och åter kunna springa marathon.

Nu för tiden är jag en av Matdagbokens mentorer, skicka ett privat meddelande om du vill ha stöd och pepp privat eller om du vill ha någon att bolla ideer med.
12 september 2014 11:19
1

Som en oljad blixt

Visst hade jag rätt om det där med låsningen, någonting var det som släppte för igår gick min milrunda som bara attan. Jag for runt som en oljad blixt, äntligen, och kunde pressa upp pulsen på ett sätt jag inte kunnat på länge. Det gick i stort sett 10 minuter fortare än förra veckan, och det är inte så vanligt att jag tar mig runt på under timman på träning faktiskt. Sådana farter brukar jag normalt spara till tävling.

Men det var så skönt! Efter veckor med begränsad andning, låst bröstrygg och ont i axeln. Efter en hel sommar med skador och besvär. Efter många om och med kunde jag gasa och kroppen svarade snällt och lydigt, som den maskin den inte är.

Kålpudding, rotmos, leverstuvning, kallops, kåldolmar, pannbiffar, köttfärslimpa, pyytipanna och raggmunkar. Grönskasksoppa, köttsoppa, ärtsoppa, svampsoppa och kålsoppa. Dillkött, pepparrotskött, köttgryta, köttbullar, omeletter, gratänger, puddingar, pastejer och pateér. Den svenska husmanskosten bjuder på så många kulinariska äventyr att det egentligen är konstigt att inte fler är lyriska över vårt svenska matkulturarv. Tore Wretman står högt i kurs här hemma, jag har nog inte missat många av hans böcker.

För mig börjar bästa årstiden nu, eftersom jag älskar alla goda rätter man kan göra på alla underbara färska grönsaker som fyller hyllorna. Lokalproducerat, färskt och gott.

Gillar

Kommentarer

  • 12 september 2014 12:31

    Där ser man vad en liten snärt kan åstadkomma. surprise

    Jag fick tvärt emot, lite rygglåsning efter köttstyckning igår. Men det går nog över snart.

Logga in för att skriva en kommentar.