Välsignade bananpannkaka!
1 banan. 2 ägg. Röra ihop. Steka. Klart!
Och det är gott och man blir mätt!
Paprikor, paprikor! (dag 24)
Nu är paprikorna billiga. Och så goda. Jag gör som grekerna och fyller dem med färs - fast utan ris (och tyvärr utan fetaost) - och ugnsbakar. Det finns massor av goda recept att googla på.
fyllda paprikor och tomater
Jag använder lök, vitlök...
Zoodles! (dag 11)
Jag har upptäckt spiralizern - och tagit mina zucchininudlar till en ny nivå:
För endast 180 kcal och 1 port. behövs detta:
1. Inköp av en spiralizer - grönsaksstrimlare som lekande lätt förvandlar zucchini till pasta.
2...
Dag 1 Squashplättar och brysselkål
9 oktober 2016 är dag ett.
Sen bananfrukost (106 ckal, nästan bara kolhydrater) gjorde mig jättehungrig vid lunchtid.
Det går utmärkt att göra
sqaushplättar
utan mjöl:
Riv en squash och 1/2 rödlök grovt. Vispa i 2 ägg, 30 g fetaost, salt,...