Ikväll blev det enkel omelett på ost & skinka till middag: tidig sådan då jag inte fick någon lunch pga flygtider, förseningar mm. Men omelett sitter alltid fint! Får se vad som väntar i veckan, någon middag i kollegors sällskap hoppas jag allt på.
Bara lite olja och mineralsalt som smaksättning. Vitfisk rules!! Fattar inte lax-hysterin i det här landet, varför vill man äta lax- och kotlettfiskar när det finns vitfisk??!
King crab legs och färska räkor med två sorters chili-aioli till maken och min till middag, underbart!! Knattarna föredrog (av någon anledning) kycklingfiléer med croquetter, men är det party så är det ;-)! De har haft rolig dag båda två: pyssli...
Ingen variation på mina frukostar, inte! Men ojoj vad gott det är: är oftast jättehungrig på morgonen trots gårdagskvällens stora pizzafest! (Eller på grund av ;-)) Regn och mörker även denna fredagsmorgon, men nu är det full fart mot helgen...
Hemmagjord pizza på Bakerix med ägg och philadelphiaost förgräddad i ugn, sedan medwurst, fetaost, gräddost, lök och chili, underbart!
Nio grader varmt oxå, typisk oktoberkänsla så här i slutet av november ;-). Men hett té med mycket vispgrädde värmer till frukosten i baracken på jobbet! Ingen matlåda med mig och möten bland annat över lunchen (10-12, 12-14) idag igen, suck!!
Gott, mättande och inget övrigt att önska!
Tillbaka i vardagen efter Moskva-äventyret: nu är det lämna-hämta-vardagsmatlagande osv igen. Ingen matlåda idag på förekommen anledning ;-), så jag får nog ta till reservmaten här på jobbet (hinner inte åka iväg ut på stan tyvärr). Hämtar...
Inte utan att jag längtar hem nu, men maten har varit kanon! Lax-tartar och `pann-biff` till lunch, idel LCHF-vänlig mat i detta land :-)!
Ensam sen middag (ligger tre timmar före ;-)) i hotellrestaurangen här i Moskva. Men gott var det: fiskfilé utan en massa `skräp` (läs stärkelse!), istället sparris och broccolisås, utmärkt! Kan ryssarna LCHF bättre än oss, månntro?!
Igår blev det ugnsgrillade revben till middag och resterna åt jag upp till frulle i morse. Kvällen innan kebak-"sallad". Idag skulle vi ha gåslever till förrätt, vilket JU ska serveras på smörrostat bröd. Jag hade bara kokos-hasselnötsbröd hemma...
Kebab (HOPPAS det var utan vetemjöl, men nej, jag frågade inte...) med lite salladsingredienser till middag, medan knattarna åt fredags-pizza. Maken kom hem så sent att jag inte vet om han fixar egen middag ur frysen eller hämtar på stan.
Det har sina fördelar att jobba hemifrån en dag då och då: idag har jag serverat mig själv en hel gös som fick stå och tillaga sig själv i ugnen... Den var inte så stor, ska tilläggas, så jag kunde utan problem sätta i mig hela själv. Bara oli...
Blev kvällens middags-röra, följt av några salta & rostade cashew-nötter (drog!! Varning!!). Jättegott, men lite väl mäktigt eftersom jag kanske överdriv smörmängden, haha!
Superduper-lunch i soliga stan idag, god mat och frisk luft och lite andra vyer än baracken på jobbet! Energikick med trevligt sällskap dessutom. Nu är jag sååå mätt och sååå belåten :-)!
Gräsänka igår kväll och då förlustade jag mig med rökta räkor med chili-aioli, underbart! Maken gillar det iofs oxå, men inte bara: det är mer som en förrätt för honom. Men jag äter 8 hekto helt på egen hand utan problem (katterna fick f...
Gräsänka även ikväll, så då fick knattarna sina efterlängtade fiskpinnar medan jag snabbtinade ett paket kräftor, ÄLSKAR kräftor!! Helt perfekt middagsmat, om jag får säga det själv! Om det inte var för den där plånboken, skulle jag äta sk...
Blev middag igår, tillsammans med potatiscroquetter till alla barn som åt hos oss på kvällen (kompisar, kompisar). Jag tror att jag kan äta hur många lammkotletter som helst, det har åtminstone aldrig blivit några över när sådana har serverats ;...
Badade och nattade knattarna och somnade själv strax efteråt igår kväll: intensiv helg... Skönt att komma till jobbet och få vila upp sig lite nu! Maken klev upp 04.00 idag och jag vaknade förstås av hans väckarklocka, men somnade om hur lätt som...
Fick gryta, som jag åt med vitlökssmör. Annars pepparkakor, glögg, rotsaker, bröd och tårta, som jag skippade rakt av. Stor skillnad mot gårdagens härliga middag! Nu har jag Bakerix-kardemumma-bullar i ugnen: tänkte äta med smör och gräddost...