carroas blogg

158420

Hejsan!
1 januari 2013 är en stor förändring för mig! Nu är det dags att sluta leva det destruktiva liv jag levt länge. Jag har en ätstörning som jag kämpar med att bli av med. Jag vill gå ner 10 kg jag har kvar att gå ner. Det nya året kommer att bli ett helt annat än vad jag lever nu, och det kommer att bli ett fantastiskt år!
Jag kommer att skriva här i bloggen, både positiva och negativa saker för att jag vet att jag behöver få ur mig mina känslor. Välkommen att följa mig på min resa! :)

/C

4 augusti 2011 09:40

Alvestaglass (LCHF)

Dottern vaknade tidigt i morse. Jag blev snabbt ganska rastlös. Åkte till maxi för att kolla om de hade glassen jag fick tips om igår. De hade både vanilj och choklad. Jag köpte choklad. Smakade en tesked nu. Vad tyckte jag då? Den smakar ju inte som vanlig glass direkt och man känner att det är väldigt mycket vatten i den. Men den får duga. Den var ju inte direkt äcklig. Men jag misstänkte nästan att den inte skulle smaka som vanlig glass eftersom att det inte är socker i den (det som innehåller socker är ju alltid godast, tråkigt nog). men jag får vänja mig, detta får vara mitt substitut till glass. Nu har jag ju bara smakat en tesked. Måste kanske äta mer för att bestämma mig för vad jag tycker. Jag har förut (nu var det ganska länge sedan) försökt göra egen glass men aldrig lyckats bra och därför har jag inte försökt nu. Men jag har tänkt försöka göra egen glass någon dag.

Kommentarer

4 augusti 2011 10:04

chiara78

på min maxi är glassen alltid slut så jag har inte smakat den än
4 augusti 2011 11:00

Newbie

Det är superlätt att göra egen glass, och mycket godare! Googla på LCHF-glass så får du upp mängder av recept. Mitt bästa glasstips är att (om du inte har glassmaskin) vispa igenom smeten 1gång i halvtimmen under hela frystiden. Då slipper man iskristaller :) Vispa dessutom noga och ordentligt, annars fallerar den i frysen.
4 augusti 2011 11:47

MissMullig

Men det är ju bara bra att den inte var för god då blir det inte lika mycke som triggar att ta mer och ofta. Jag ser det som posetivt. Recept har du i gruppen

Logga in för att skriva en kommentar.