larzs blogg

33969

60 årig LCHF:are sen fem år tillbaka. Har varit lite slapp i kosthållningen en tid och behöver skärpa till mig. Hoppas finna verktyg och inspiration för detta här på matdagboken. För fem år sen när jag började med LCHF så gick jag ner från 92,5 till 80 kilo på ca ett halvår utan att träna. Ett helt fantastiskt sätt att gå ner i vikt på. Alltid mätt och belåten. Mer energi än någonsin som sedermera gav behovet av att träna. Att slippa blodsockerfall, uppdäst mage, överdrivna hungerskänslor, slippa det mesta av min psoriasis, ett lugnare inre, inget sötsug, mycket piggare mm mm. Listan kan göras lång på hälsofördelarna med LCHF. Jag har än så länge inte hittat några nackdelar. Möjligtvis kan jag känna mig lite jobbig för min omgivning när det bjuds på fest och jag inte tar av allt som bjuds men det är mitt liv som jag bestämmer över so what :O) Annars är min intressen min familj, mitt jobb, musik, gitarr, datorer, hundar, golf, motor mm mm. Har ju inte så hemskt många år kvar till pensionen och jag ser fram emot att få tillbringa min tid som jag själv vill om jag nu lyckas behålla hälsan. Den är trots allt det viktigaste här i livet. Försöker därför att äta rätt och motionera lagom. Kul grej det här med tickern här under. Skall bli spännande att se :O)

10 september 2012 10:08

C-vitamin

Hej alla glada LCHF:are. Är lite nyfiken på hur ni hanterar det här påståendet att man måste få i sig tillräckligt med c-vitamin annars händer både det ena och det andra. Själv får jag för det mesta i mig mycket lite c-vitamin, vissa dagar ingenting alls. Läste någonstans som jag inte kommer ihåh var det var att i och med man inte äter så mycket kh så frigörs det inte så mycket fria radikaler (vad det nu är)så behovet av c-vitamin minskar. Vad har ni andra för erfarenheter av detta och tar ni några vitamintillskott? Jag brukar äta en multivitamin för män på vinterhalvåret och komplementera med extra d-vitamin och omega tre. Äter tyvärr inte fisk, därför äter jag omega 3.

Kommentarer

10 september 2012 10:28

Mabban

Jag får inte eller i mej tillräckligt med c-vitaminer, så det blir Multitabs. Dessutom tar jag ca 30 gr gul paprika varje dag och får då i mej drygt halva dagsbehovet av c-vitaminer.Gul paprika är otroligt rikt på C-vitamin.
10 september 2012 10:39

annfre68

Jag får i mig vitamin C i kosten så jag funderar inte alls på det påståendet. Äter ju broccoli, paprika, tomater mm - jag äter bättre typer av grönsaker nu än i kolhydrats-tillståndet då jag oftast åt sallad, gurka och tomat som grönsaker, de är ju inte så C-vitaminiga :)
10 september 2012 10:58

Therese7

Borde inte vara något problem om du äter grönsaker. Broccoli, paprika, blomkål etc innehåller rätt mycket c-vitamin. Man behöver absolut inte äta frukt för att få i sig tillräckligt. Tror att du tänker på att det bildas mindre fria radikaler i kroppen om man minskar intaget av fleromättat fett. Det är troligtvis sant, men mycket annat gör att det bildas fria radikaler tex luftföroreningar, solning, stress, rökning mm. så lite antioxidanter är nog inte så dumt ;)
10 september 2012 10:59

Therese7

Oj! Missade att du ville ha svar från folk som äter LCHF, hoppas det var okej att jag svarade ändå :)
10 september 2012 11:05

larz

Tack för svaren och du Therese är ytterst välkommen att svara än om du inte är LCHF:re än [FET]:O)[/FET]
10 september 2012 11:08

larz

Det konstiga är att jag märker ingen försämring av min hälsa på ett litet c-vitamin intag. Har ju trots allt hållit på så här i fyra år och borde märka någon skillnad om det nu är så viktigt som det påstås.
10 september 2012 11:18

Blendy04

Jag äter broccoli och blomkål. Ibland frysta hallon på morgonen. har inte funderat över C-vitamin innan. Jag har varit orolig för magnesium och calcium, D-vitamin brist men inga problem alls. Käkar själv Omega 3 och D-vitamin som tillskott. Gjorde ett hälsokontroll för 2 veckor sedan och jag har låga triglycerider och kolesterol över huvudtaget. Alla prover var TOPPEN så påståendet om att LCHF:are får fettstrypta blodkärl eller högt blodtryck stämmer inte :D
10 september 2012 11:22

larz

Blendy...Tack för kommentaren. Jag har också toppvärden men när man fyller i kostdagboken och tittar på staplarna på vitaminer och mineraler så ofta min c-vitamin stapel tom. Visst är det väl konstigt att jag mår så oförskämt bra ändå. //Lars
10 september 2012 15:17

Therese7

Haha jaa vi får väl se... men eftersom min mage inte gillar större mängder fett så tvivlar jag. Men har dragit ner en hel del på kolhydraterna iaf vilket magen däremot uppskattar :)
10 september 2012 15:31

larz

Therese...... Bra att du har dragit ner på kh, det tror jag de flesta människor skulle må bra av. Att bara undvika eller miska på bröd, potatis, pasta, godis och läsk skulle nog hjälpa många.
10 september 2012 15:44

Therese7

Håller med! ( med undantag av potatisen som jag tycker fått oförtjänt dåligt rykte :) )
10 september 2012 16:40

larz

Potatis är ju egentligen bara ren stärkelse som omvandlas till socker i kroppen med insulinpåslag och fettlagring som följd. Har inte saknat den en enda gång på fyra år men vi är ju som tur är olika som människor :O)

Logga in för att skriva en kommentar.