Söker recept.
Hej!
Jag råkade köpa hem fel mjöl sort, kom hem med vetemjöl special fullkorn & skulle gärna vilja baka bröd på det någon som vet något gott? :) Har hittat några på nätet men dem ska man helst blanda olika mjöl vill ha ett recept på bara de mjölt. Vore super snällt. Tack 
Kommentarer
-
Du kan i princip använda vilket brödrecept som helst och bara byta ut mjölet mot det du har. Tänk bara på att inte tillsätta hela mängden mjöl med en gång, då mjölmängden kan variera lite beroende på sort. Specialmjölet brukar ge ett lufftigt och gott bröd. Bakar med det själv och senast blev det bara vanligt "vitt" bröd bakat på mjölk, lite sirap, salt, jäst och margarin. Gräddades i formar och beströddes med blåa valmofrön....Gott! :)
-
Åh det lätt jättegott
jaså kan byta ut mjöl på det viset? Jag får prova mig fram. Tack för tipset :)
Logga in för att skriva en kommentar.