Åh, vad skönt! Efter att ha jobbat väldigt intensivt i 10 dagar har jag nu 6 hela dagar ledigt. Skall försöka göra en del maträtter att stoppa in i frysen eftersom jag annars är dålig på att planera. Det brukar bli så att jag kommer på vid 18-1...
Jaa, så är det. Äggfastan funkar bara inte för mig. Äggen står mig långt upp i halsen och jag blir aldeles för proppmätt. Jag klarar inte av allt fettet o alla kalorierna. Mår nästan illa när jag ätit en måltid o det sitter kvar långt efter....
Proppmätt av underbar fiskmiddag! De är så kul att prova på en massa nya recept och samtidigt vara kreativ själv.
Var och handlade grönsaker i massor idag. Så nu är det stora salladsbuffeer till varje måltid. Eftersom jag äter LCHF och inte äte...