icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search
Artiklar

Mat

Pumpa - Råvaran med många ansikten

Pumpa - Råvaran med många ansikten

Många associerar pumpan med Halloween då denna är ett måste på festen, dock urgröpt och med utskuret ansikte. Men faktum är att pumpan är så mycket mer än så och tyvärr är den något underskattad och missförstådd.

Läs mer
Får du i dig tillräckligt med C-vitamin?

Får du i dig tillräckligt med C-vitamin?

C-Vitamin (Askorbinsyra) är ett essentiellt vitamin, dvs kroppen kan ej tillverka det själv. Därför behöver du se till att du får i dig tillräckligt mycket C-vitamin för att du ska vara frisk och må bra.

Läs mer
Veckans livsmedel - Broccoli

Veckans livsmedel - Broccoli

Broccoli har funnits i Sverige sedan 1950-talet och kallas ibland för ”Kungen av grönsaker”. Broccolin är mycket rik på C-vitamin och många andra vitaminer och mineraler.

Läs mer
Choklad som het passion

Choklad som het passion

"Jag har aldrig behövt tänka på figuren för jag har aldrig haft någon. Vad ni ser framför er är resultatet av ett helt livs chokladätande." Snabbt kan vi konstatera att Katherine Hepburns figur inte gäller för oss alla. Men vad som är gemensamt för både henne och oss andra är att alla kan njuta av läcker choklad.

Läs mer
Olivolja som livets krydda

Olivolja som livets krydda

Olivolja och vinäger lockar allt fler. Med sin spännande värld av kryddblandningar till oanade smakupplevelser. Olja och vinäger lockar dem som vågar vara nyfikna på smak, smak, och mera underbar smak.

Läs mer
Skippa osunda dieter och gå ner i vikt.

Skippa osunda dieter och gå ner i vikt.

Tillhör du dem som har provat flera olika sätt att gå ner i vikt? Flygvärdinnedieten, rikshospitalets diet, banandieten, pulverdieten, mirakelpillret, ja listan kan göras hur lång som helst. I denna artikel förklarar jag varför och hur du gör för att bryta ditt jojobantande - en gång för alla!.

Läs mer
Hur man läser en innehållsförteckning

Hur man läser en innehållsförteckning

Det är inte alltid så lätt som vanlig konsument att tyda vad som egentligen står i en innehållsförteckning. Hoppas detta skall underlätta lite för er som är intresserade av vad ni stoppar i er. Det är lätt att man får i sig en massa onyttigheter om man inte är uppmärksam på vad som står på baksidan av paketet man tänker köpa.

Läs mer
Frukosten - Dagens viktigaste mål.

Frukosten - Dagens viktigaste mål.

Frukosten är det viktigaste målet på hela dagen. Här lägger du grunden för hur din dag kommer se ut energi och näringsmässigt. Du bör få i dig omkring 25% av dagens energiintag genom frukosten.

Läs mer
Välj bättre snabbmat

Välj bättre snabbmat

Har du glömt matlådan hemma eller kanske inte hunnit? Lugn - Det finns oftast okej snabbmat att tillgå. Här följer en sammanställning av nyttiga tips för att välja bättre snabbmat. Kom ihåg att det sämsta du kan göra ät att inte äta alls. Det gäller alla, även för dig som vill gå ner i vikt.

Läs mer
Matens miljöpåverkan

Matens miljöpåverkan

Livsmedelsindustrin står ungefär för 25 % av Sveriges utsläpp av växthusgaser. Ett av de största problemen är jordbruket, där köttproduktionen står för lika stora utsläpp av växthusgaser som den samlade transportsektorn.

Läs mer