Bättre sent än aldrig
En dag sen, egentligen hade jag velat hålla mig till onsdagarna men jag glömde faktiskt av det mitt i allt annat jag hade för mig igår. Så jag mätte idag istället, och resultatet blev ytterligare -1 cm i midjan, -1 cm stuss och -1 cm lår. Summan, sedan den 7 juli, är nu -6 cm i midjan, -6 cm stuss, -3 cm lår.
Jag märker att en del kläder sitter lite annorlunda, bättre vet jag inte men åtminstone inte som förut. Nu är ju träningskläder notoriskt snälla och toleranta, de sitter smickrande. Men jag har vardagskläder också, främst klänningar, som sitter annorlunda jämfört med när jag köpte dem.
Vikten däremot är en helt annan femma, just nu är den +1,4 kg sedan förra veckan men förra veckan hade jag inte sån infernalisk träningsvärk. Det går över. Huvudsaken är att jag håller mig till planen.
Jag har svårt att komma upp i 1300 - 1500 kcal, men det hänger ihop med mängden grönsaker. Det finns en gräns för hur mycket jag orkar äta, rent fysiskt. Det är antagligen bra. Grönsaker är nyttigt.
Bild: Massor med nyttigheter, inte lika mycket kalorier.
Jag försöker växla mellan olika grönsaker, som broccoli, blomkål, vitkål, morötter, ärtor, brysselkål, squash och vad jag nu får tag på i lokala butiken. Oftast kål av olika sorter. Jag läste att det innehåller goitrogena ämnen, men ingenstans hittar jag att normala mängder tillagade kålväxter skulle påverka oss negativt.
Om man lider av hypotyreos ska man helst undvika goitrogena ämnen, eftersom de påverkar sköldkörtelns funktion negativt, men de studier jag hittat har varit på råttor som fått sjukt mycket kål. Mycket mer än man verkligen äter. Allt är giftigt i tillräckliga mängder. Dessutom förstörs majoriteten av de goitrogena ämnena vid tillagning.
Sen kan det mycket väl vara så att det finns individuella variationer, alla tål olika saker olika mycket. Soja t ex är en riktig bov, inte för att den innehåller mer goitrogena ämnen utan för att det finns soja i så mycket nu för tiden. Gluten, mejeriprodukter, alkohol, kaffe... det finns en rätt lång lista om man börjar leta.
Jag oroar mig inte särskilt mycket efter min rundtur i hypotyreosforskninegns värld, jag äter inga sojaprodukter om jag kan undvika det, sparsamt med mejeriprodukter, dricker inte alkohol, äter extremt måttligt av glutenprodukter och jag äter inte raw food. Jag kokar mina kålsorter (alla utom vitkålen, som jag gärna äter rå och finstrimlad).
Min enda last är kaffet och det släpper jag inte.
Gillar
Kommentarer
-
Tack för infot om kål - hade inte tänkt på denna ur sköldkörtel-synvinkel. Många av oss går omkring med gränsvärden och om man kan hålla dessa under övre nivån med mat är det ju super.
Strimlad vitkål är bara så gott!
-
Ligger man på gränsen kan det mycket väl vara de små detaljerna som skiljer mellan välmående och ohälsa, äter man mycket råa grönsaker kanske man ska vara vaksam på kålen och sojan. En frisk sköldkörtel däremot klarar sig bra på varierad näringsrik kost.
-
gäller de även om man har medicin för sköldkörteln tro ?? har även knölstruma. Bra info tack
-
pralin, det gäller även om du medicinerar för sköldkörteln. Knölstruma vet jag däremot inte om den påverkas av kosten, annat än att för lite jod förvärrar saken.
Logga in för att skriva en kommentar.