LadyG tar nya tag!

16:8 5996392

Matglad bullmamma i löparskor. Jag drömmer om en vältränad figur, något jag inte ens vågade hoppas på förut. Mitt mål var först att komma ner på ett BMI under 30 och därefter sakta men säkert, envis som en mula, försöka skaffa mig den där vältränade kroppen som hägrat i drömmarna. Beväpnad med den kunskap jag förvärvade vid den resan gör jag en liknande resa en gång till för att bli av med mina gravidkilo och åter kunna springa marathon.

Nu för tiden är jag en av Matdagbokens mentorer, skicka ett privat meddelande om du vill ha stöd och pepp privat eller om du vill ha någon att bolla ideer med.

20 januari 2016 22:18

Bra plan?

Inte blev det något av det jag räknade upp till sist ändå, middagen blev whiskyglaserade kycklingbröst med pommes frites. Vi gör våra pommes på potatis i ActiFry, inga köpe-pommes eller fritöser så långt ögat kan nå. 1 matsked olja är allt som krävs.

Jag hade ingen aning om det skulle bli ätbart den här gången heller, i ärlighetens namn tycker jag inte om whisky egentligen men som krydda i mat är det ju helt makalöst. Jag vill minnas att jag fick en massa bra råd och idéer här på Matdagboken när jag först började nosa på whisky i matlagningen, det tackar jag för. Södra USA är verkligen det rätta stället att leta komplementerande smaker :-)

Den här gången köpte jag kryddblandningen American Cajun, men gissa om jag kan göra den själv! Det är ju "bara" paprika, spiskummin, vitlök, lök, chilipeppar, cayennepeppar, timjan, oregano, salt och svartpeppar. Det är inte alls ovanligt att jag köper en kryddblandning bara för att lära mig hur man kombinerar olika kryddor för att få fram en viss smak. Det är ett smidigt sätt att skaffa sig inspiration :-)

Det blev en löprunda tidigare på kvällen, och jag har faktiskt hunnit med i stort sett allt jag hade föresatt mig idag. Då är det en bra dag.

Vi får väl se om vikten börjar uppföra sig snart, jag har en känsla av att det borde hända något snart.

Matdagboken

Gillar

Kommentarer

20 januari 2016 22:31

Bella50

Topp🌹👍
20 januari 2016 22:57

ulla165

Whisky? Är du allvarlig?! ;-) Min första reaktion > USCH!
20 januari 2016 23:00

LadyG

Absolut :D

Det smakar lite BBQ om glazen, om du har varit på Texas Longhorn (de har en "katchup"/BBQ-sås vid borden med ganska snarlik smak.)? Mycket tomat, endel chili och lite rökigt men ingen spritsmak.
21 januari 2016 06:56

Sunset

Är du nöjd med fritösen? har köpt en men ej provat den än
21 januari 2016 07:47

aregnisw

Låter som en riktigt bra dag med både motion och mat
21 januari 2016 08:08

paloma

Jag undrar också om din fritös, hur blir dina pommes?
21 januari 2016 10:33

LadyG

Just den vi köpte, 2 in 1, är kanonbra. Vi hade den äldre modellen tidigare med mindre skål, den var vi också väldigt förtjusta i. Recensionen om den skrev jag här: http://svenskarecept.se/redskap/redskap-actifry/
Perfekta klyftpotatisar och rotfruktsstavar varje gång. Den enda skillnaden nu är att den nya är större och har en liten skål där man kan lägga t ex bacon för tillagning de sista 4-6 minutrarna. Displayen är lite bättre, ljudsignalen lite högre, möjligheterna lite fler och den är ännu lite kraftfullare än den gamla vita vi hade.

Logga in för att skriva en kommentar.