LadyG tar nya tag!

16:8 5999671

Matglad bullmamma i löparskor. Jag drömmer om en vältränad figur, något jag inte ens vågade hoppas på förut. Mitt mål var först att komma ner på ett BMI under 30 och därefter sakta men säkert, envis som en mula, försöka skaffa mig den där vältränade kroppen som hägrat i drömmarna. Beväpnad med den kunskap jag förvärvade vid den resan gör jag en liknande resa en gång till för att bli av med mina gravidkilo och åter kunna springa marathon.

Nu för tiden är jag en av Matdagbokens mentorer, skicka ett privat meddelande om du vill ha stöd och pepp privat eller om du vill ha någon att bolla ideer med.

2 februari 2012 22:41

Det går inte ihop...

Jag läste en ganska intressant sak i kvällstidningarna. Jordbruksverket har kollat försäljningen och den ser intressant ut: Den totala konsumtionen av [FET]kött, inklusive charkvaror som korv och bacon[/FET], har ökat med [FET]33 procent [/FET]under perioden 1980–2010. Det kan man kanske tillskriva LCHF. [FET]Choklad och godis[/FET] har ökat med drygt [FET]50 procent[/FET] medan förbrukningen av [FET]läsk och cider har trefaldigats till 91 liter[/FET] per år och person sedan 1980. Samtidigt äter vi i dag [FET]dubbelt så mycket grönsaker [/FET]som för 30 år sedan, även om intresset för rotfrukter har legat på ungefär samma nivå sedan 1990. Vårt sug efter [FET]frukt och bär [/FET]ökar stadigt, mest för bananer, meloner och posten övriga frukter som ökat med [FET]143 procent sedan 1980[/FET]. Dubbelt så många tioåringar är överviktiga i dag jämfört med på 1980-talet. Mellan 1980 och 2005 har svensken ökat tio procent i vikt - men bara en procent i längd, visar rapporten "Kalorier kostar", som är framtagen av Expertgruppen för studier i offentlig ekonomi, ESO. Det går inte ihop. För att [KURSIV]alla [/KURSIV]siffror ska öka på det där viset måste befolkningen som helhet rycka in och shoppa loss! Det räcker inte att skylla på "den stora djävulen kolhydraterna", "det fruktade fettet" eller vad det nu kan vara som är den senaste skräcken. Om vi åt som man gjorde på 1980-talet ([LANK]http://www.body.se/artiklar/kost/20101106/dieta-som-man-gjorde-pa-80-talet/?page=1[/LANK]) kanske vi skulle väga som vi gjorde då också? Bara en tanke... Jag hittade faktiskt ingen relevant statistik på hur man motionerade och hur aktiv man var på 1980-talet men så vitt jag minns så kollade vi t ex inte på TV varenda kväll. Det fanns bara två kanaler, och inte så många program som faktiskt var intressanta. Vi ungar skulle vara ute och leka, datorer och sånt fanns inte. Så jag minns 1980-talet som rörligt, aktivt. Men jag kan minnas fel. Hur minns ni ert -80-tal, ni som var med?

Kommentarer

2 februari 2012 23:46

pottpott

Tycker man blir mätt av potatis. Och i jämförelse med all annan jävla fet mat vi äter så är den ju inte direkt näringstät heller :). Fast den innehåller ju kolhydrater. HJÄÄÄÄÄÄÄÄÄLP!
2 februari 2012 23:49

Bummlan

Jag tror att det är en helt korrekt analys. Och folk har inte matkälalre och köper hem storpack potatis som får groddar. Och tror att de är oätliga. Vet du att potatis i plastpåsar har Bäst före-datum? Jag köote helt felfria sparrispotatisar till halva priset för att datumet gått ut? Inte nog med att folk inte har näsa att lukra med, de har inte ögon att se med heller!
2 februari 2012 23:50

Bummlan

Jag läste nånstans att man ska äta 3 kg kokt potatis/dag för att ligga på kcalbalans. Om det är det enda man äter. Jag tror det var på 80-talet jag läste det. Faktiskt :)
2 februari 2012 23:56

pottpott

Eller folk som slänger kött dagen efter "Bäst före". Eller som idioterna på Coop vid mig. Det är någon fiskkärring som har "slut" på lappar och sätter 20-40 kronor på allting som går ut nästa dag. Hej 3 lammrostbiffar på 1 kg styck för 60 kronor totalt. För det första så är köttet som bäst på "sista dagen" och för det andra så går det att frysa in och för det tredje går det även att äta efter bäst före-datumet. Så frågan är då: varför ligger alltid dessa bitar kvar när jag kommer? Folk måste fan vara helt jävla pantade ¤:)
2 februari 2012 23:59

anso71

Jag åt ärtsoppa idag, utgångsdatum för 2 veckor sedan. Jag tänkte slänga den och frågade min pappa om han ville ha den som hundmat. Men han sa att "den där kan du ju äta, säkert inget fel på den" Så jag testade. Och det var inget fel på den! Mamma redde inte ens av skyn, det var liksom bara urvispad stekpanna utan mjöl. Visst tar jag tillvara sånt ibland men jag reder alltid av och häller i grädde...
3 februari 2012 00:04

anso71

Mer om utgången mat, skulle göra pannkaka idag. I mjölkkylen i affären stod det en liter mjölk som gick ut igår. Första reaktionen var att ta en annan mjölkliter och säga till personalen att slänga den gamla. Men så slog det mig att jag skulle hem och göra pannkaka och gårdagens mjölk duger gott åt det. Varför kasta en hel liter mjölk liksom? Men de brukar ju sälja till halva priset när det är kort datum så jag frågade om jag fick den för halva priset. Då sa hon att jag fick den gratis, för de får inte sälja utgången mat. Så jag gick hem med gratis mjölk till pannkakan.
3 februari 2012 00:06

pottpott

Hahaha, fan va bra :)
3 februari 2012 00:06

LadyG

Har man bara näsa och ögon så kan man ganska snabbt avgöra om maten är tjänlig eller inte. :-) Jag har för mig att försvaret har ärtsoppa på burk som klarar ganska mycket, bland annat lååååång lagringstid.
3 februari 2012 00:14

Bummlan

JAg kolalr alltid efter korta datum i köttdisken. Kom hem med 3 pkt skivade kycklingbröst för 50,-/st. Glömde bort dem ett par dagar i kylskpet. Stekte en som smakade (och luktade perfekt) och frös in resten. Förresten hade ju en skjuts i magen bara varit bra och bidragit till viktminskningen, men det uteblev alltså. Otvättade ägg är färska 3 mån i rumstemperatur. Men då ska de vara otvättade.

Logga in för att skriva en kommentar.