Finemang

Idag fungerade allt som det skulle, lunchmötet på Pressklubben var riktigt trevligt och lunchen som serverades var inte allt för pjåkig varken ur kalorisynpunkt eller njutbarhet. De där mötena är inte särdeles viktiga egentligen, mest sociala grejer för att lära känna företagen som lanserar produkterna (Intel, AMD, Nvidia t ex) så att vi lättare kan hitta intressanta saker att skriva om. Frilansare vill ha något att skriva om och företagen vill gärna ha publiciteten. Sen bar det av till löpbandet. Tanken var att jag skulle pressa upp pulsen över tröskelpuls idag, och det gick väl si så där. Bara sista intervallen lyckades jag. Pulsen verkade oroande förtjust i att hålla sig runt 174, vilket är lägre än min tröskelpuls som är 176. Jag fick pirr i fingrarna och känslan av syrebrist så då måste jag ju pressat systemet en del, men inte så mycket som jag trodde. Lite sämre dagsform kanske, eller nått. För två veckor sen körde jag exakt samma sorts pass men då kom jag upp över tröskelpuls 3 av 4 intervaller. Idag nådde jag näppeligen upp över tröskelpuls på sista. Förra veckan kom jag inte upp över tröskelpuls alls. Läge att öka tempot? Jag tror det, för jag hann springa och fundera på annat och då springer man inte nära sitt max. Ikväll blir det wokade grönsaker och ris, jag fyller ut woken med mängder av finstrimlad vitkål som jag stekt hastigt i honung först innan jag gör resten av woken. Det blir så himla gott! Sen ger jag såsen lite sälta med japansk soja, lite styrka med chili och lite syra med mirin i lagom delar. Det är min älsklingssås.

Kommentarer

9 december 2010 20:10

Ferrari

Hej där! Det med vitkålen i honung låter väldigt gott :) Tror att jag ska testa det imorgon. Kram /Ferrari

Logga in för att skriva en kommentar.