Inte så illa

Eftersom jordgubbsplantorna producerar mer än vi hinner göra av med passade vi på att ta med och bjuda in oss på fika hos pappa. Hans ros blommar fantastiskt vackert just nu. Den är så röd att det nästan är jobbigt att titta på den och telefonens färgbalans blir alldeles knäpp av att försöka fånga den på  bild. 

Det var en trevlig fika, fast han har nog ett getingbo någonstans för det var flera nyfikna randiga djävlar som surrade runt oss och jag hatar de små kräken intensivt.

Bild: Rosen blommar intensivt just nu.

Inspirerad av TV-kocken Gino D'Acampo på BBC sysselsatte jag familjen med köttbullarna.

Vet inte om ni sett honom i t ex "This Morning" (BBC)?

Video: Några av Ginos roligaste klipp i morgonprogrammet "This Morning" på BBC.

Videon ovan lyckas dock missa det allra roligaste han någonsin sagt, och programledarnas reaktion är obetalbar.

Man ska komma ihåg att detta direktsänds, vilket ibland (ofta) ställer till det för dem. Holly har väldigt svårt att hålla sig för skratt, hon kämpar tappert men är oftast chanslös mellan Gino och Phil som var och en på sitt håll är fruktasvärt roliga.

Detta kan vara den enskilt roligaste repliken i det programmets historia faktiskt. 

Video: TV-kocken och italienaren Gino D'Acampo går i taket på ett synnerligen underhållande sätt.

Nå, i alla fall.

Det var han i alla fall som berättade att hans intresse för matlagning vaknade i köket hemma hos mor och mormor. "Vem behöver Play Dough när det finns köttfärs?" frågade han i intervjun, och det är ju faktiskt sant.

Smet på 1 kg färs blir några köttbullar om de ska rullas smått. Nå, så smått blev det kanske inte men Paula hade väldigt roligt och det var ovanligt lätt att få barnet att äta. inte för att hon varit svår förut, men det finns grader även i himmelen.

Bild: Paula visar pappa hur man gör köttbullar.

I takt med att de gjorde bullarna klara stekte jag dem, två stekpannor fick jag ha igång samtidigt för att det inte skulle ta hela dagen att bli klar. Om man slipper stå och slava själv med allt det där ökar chanserna med flera hundra procent att det blir hemrullade köttbullar framför köpta.

Om man dessutom gör som äldsta dottern visade att man ska göra som kock, dvs mäter upp och har allt redo ("Mise en place" kallade hon det) så är det enkelt att laga mat en med femåring. Man får se till att det finns moment en femåring kan göra, som blanda saker eller hälla i något någonstans, skala morötter eller vända/röra om saker i stekpannan. Givetvis står jag bredvid, men hon är duktig och har känt att det är både varmt och kan skvätta. Hon är vaksam runt spisen och vet att den kan göra ont. 

Vikten är dessvärre stabilt hög. Rutinerna vacklar, jag har det jobbigt just nu med kost och träning. Inte ens  periodisk fasta har jag lyckats hålla mig till på sistone, det är ett mirakel att vikten inte ökat den senaste veckan. 

Jag hoppas ni har en trevlig sommar och lagom varmt där ni är.