Jo men så kan man också göra?
Går fick jag för mig att testa hur mycket jag tappat i bänkpress, det var ett tag sedan jag körde tungt. Jag värmde upp, vi lekte träna, jag och Paula men när hon fått nog ropade jag upp maken. Jag tänkte inte chansa, även om säkerhetsmojängerna (de där armarna som ska fånga vikten om man tappar den) satt på. Mitt personbästa är 47,5 kg, men det satte jag för något år sedan och så tungt har jag inte kört sedan dess.
Men igår skulle jag testa. 40kg på stången åkte upp tre gånger till och med, även om sista var med ganska mycket oväsen 
Muskelkartan ovan är Garmins uppskattning av vilka muskler jag tränade igår, utifrån de övningar den tyckte den kände av att jag gjorde. Det stämmer ganska bra överens med var jag är öm.
Så idag skulle jag ta det lugnt. Träningsvärk, ni vet
Tror ni på det?
Nej, jag misstänkte väl det, ni känner mig vid det här laget. Maken trodde inte på det heller, han bara ler när jag svamlar om att vila.
Jag for in i en garderob och började sortera och städa i den, vilken hade den effekten att maken fick börja bära och köra saker till förrådet. Stackaren, men han ställde upp och slet som ett djur för att jag skulle få min vilja fram. Frysboxen hit, lådorna med bokföring dit, upp och ner i trappan ... Jag tog slut ungefär halvvägs, då började mina armar säga fula saker åt mig.
Men klara blev vi, med lite svordomar och jäklar anamma
Och det var tur, för då fick vi plats med den lilla frysen i garderoben som jag har velat ha. Lagom till jag beställt hem en låda fryst kyckling
En låda, och maken kommer hem med 2? Utrymmet i frysen kommer kanske att räcka ... Hoppas jag.
Det är något speciellt med träning som gör att jag, trots att jag gnäller, får mer energi. Jag spenderar energi, och får mer över? Det låter inte klokt, det vet jag. Men det slår aldrig fel, har jag träningsvärk så ska jag göra saker. Gärna sådant som jag blir trött, svettig och gnällig(are) av
Jag tror det är mentalt, under alla år jag tränade sex dagar i veckan så blev medicinen mot smärta någon form av träning. Endorfinerna är effektivare än morfin. Lätt träning ökar blodcirkulationen och syresättningen och kan faktiskt påskynda återhämtningen.
Lätt träning. Inte rumstera om i en garderob eller hiva omkring på möbler och vitvaror. 
Men det är så otroligt skönt att det blev gjort! Det var värt det!
Steg för steg kommer vi i ordning, vi har bott här i ett år ungefär nu och jag hittar fortfarande saker som ska packas upp. Idag, i garderoben, hittade jag den andra lådan sänglinnen som jag saknat. Lådan var uppmärkt.
På ena sidan.
Den som stod in mot väggen. 
Kampen för en bättre vikt går vidare, även om jag just idag känner mig som en vattenballong. Jag tar vägen över träningen, så får vi se hur mycket det drar med sig den här gången. Vanorna brukar bli bättre om jag bara fokuserar på att få rum med min träning.
Middagen för ikväll blir:
Kyckling stroganoff (4 personer):
- 500 g kycklingfilé
- 1 gul lök
- 250 g champinjoner
- 3 msk tomatpuré
- 1 msk vetemjöl
- 2 tsk dijonsenap
- 2 dl vatten
- 3 dl gräddfil
- 1 msk färsk persilja, finhackad
- salt
- peppar
Till servering:
- 4 port kokt ris
Gör så här:
- Skala och finhacka löken. Skär champinjonerna i skivor. Skär kycklingen i bitar.
- Fräs löken i olja i en stor stekpanna tills den är mjuk. Tillsätt kycklingen och låt den få lite yta, ca 5 minuter. Tillsätt champinjonerna och fräs lite till.
- Vänd i tomatpuré och strö över mjöl. Låt fräsa någon minut. Rör ner dijonsenap och häll på vatten. Låt småkoka under lock 10-15 minuter. Tillsätt därefter crème fraiche och låt koka ihop ca 5 minuter.
- Garnera med persilja och servera med ris.
Gillar
Kommentarer
-
Bra jobbat! Riktigt bra jobbat! Skönt att kunna bli klar med sånt där som liksom har legat ett tag... 👍😁
Den där stroganoffen lät riktigt mumsig! 😋
-
Tack MagganD, ja det var så skönt att få det där klart för även om det bara är jag som ser garderoben så vet jag ju hur det ser ut där
Stroganoff-såsen är i stort sett den samma, oavsett om jag använder korv, kyckling eller tofu och den är supergod
-
Tack LadyG för tipset med kyckling i stroganoffen.
Ska testa det med innerfile..de är ju redan små...bara dela en gång till kanske...beroende på hur små bitar man vill ha i sin rätt.
Använder dom även till dina Chicken nuggets. väldigt enkelt.
Det står gräddfil i receptet ...du tog cf...lite fetare då...och godare såklart
Jag har lärt mig att tomatpure' reder sås och grytor bra ...så mjölet skippar jag.
Det där med att man vet hur det ser ut i t.ex en garderob...men ingen annan ser det...ger även mig lite "ångest" och stoor förnöjsamhet när jag tagit väl tar i det...och JAG ser ju hur fint det är efteråt.
Senast uppdaterad 17 juli 2024 09:04
-
Det blir säkert jättegott Bella50!
Jag valde faktiskt gräddfil eftersom vi hade det hemma som höll på att gå ut och den är väl inte helt kokbar skulle jag vilja påstå så nästa gång kör jag nog på lätt-CF (det står trots allt olika ingredienser i listan och "hur man gör"). Det är ungefär samma fetthalt, runt 15% ungefär, jag behöver tänka på det för magens skull. Men gräddfilen är lite syrligare i smaken, så då får jag väl ha i någon matsked citronsaft (gissar på mängden, jag får smaka av när det är dags nästa gång)
Men visst är det ju så, jag vet hur det ser ut och är det välstädat är jag nöjdare med mig själv helt enkelt. Jag vet ju, och det räcker
Den ostädade garderoben var en surdeg som låg och jäste, inte så att det blev stökigare därinne med tiden (det var knappast möjligt) men det jäste i min hjärna. Det tog upp tid och tankar. Nu vet jag vad som finns där inne och allt har en egen plats. Det finns utrymme att röra sig därinne och det till och med SER prydligt ut när man tittar in. Till och med min pedantiske far skulle gilla den ordningen, om han mot förmodan skulle hitta den garderoben och gå in.
Logga in för att skriva en kommentar.