Kalla såser
Ångkokt lax med ris tycker jag är en höjdare. Oftast kan man krydda laxen på flera olika sätt och få variation, men fram tills nyligen har det där med sås varit ett problem. Fast jag måste säga att jag tror jag hittat en favorit nu äntligen. Turkisk Meze, en yoghurt, som går att krydda lite som man vill. Igår till laxen blev det Knorrs pulversås, Lemon Dill. Tidigare har jag gjort tzatziki och använt meze som bas i en currygryta med kyckling. Meze kommer att bli en stapelvara i mitt kylskåp helt klart!
Kommentarer
-
Härligt tips! :D
Logga in för att skriva en kommentar.