Laxpytt

Att något så enkelt som laxpytt med ägg kan vara så gott. Nu var det mest de nyttiga fetterna i laxen jag var ute efter, men jag hade faktiskt glömt hur gott det smakade också. Kanske hunger är den bästa kryddan trots allt? Nu har jag planerat morgondagens mat också. Kassleromelett till lunch och fläskkotletter med potatismos och herrgårdsgrönsaker till middag. Snabbt, opretentiöst och gott. Det enda som bekymrar mig är att det antagligen blir lågt D-vitamin med den matordningen, så jag bör väl försöka få in någon form av makrill i tomatsås eller nått också. ...och så semlorna förståss. Dem ska man inte glömma, därav omelett-planerna. Omelett blir jag mätt fort av utan att det blir för mycket kalorier. Om jag dessutom är frikostig med grönsakerna och försiktig med moset kommer det att gå utmärkt det här. Morgondagens [KURSIV]kost [/KURSIV]oroar mig inte så mycket. Fast jag är lite nervös för [KURSIV]vägningen [/KURSIV]imorgon. Att vågen visade siffror jag ogillade idag kan jag skylla på att det var fel tid, jag hade nyss tränat och allt det där. Imorgon bitti har jag inga sådana ursäkter. Då är det som det är.

Kommentarer

Ingen har kommenterat detta inlägget.

Logga in för att skriva en kommentar.