icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search

LadyG tar nya tag!

16:8 5990673
Matglad bullmamma i löparskor. Jag drömmer om en vältränad figur, något jag inte ens vågade hoppas på förut. Mitt mål var först att komma ner på ett BMI under 30 och därefter sakta men säkert, envis som en mula, försöka skaffa mig den där vältränade kroppen som hägrat i drömmarna. Beväpnad med den kunskap jag förvärvade vid den resan gör jag en liknande resa en gång till för att bli av med mina gravidkilo och åter kunna springa marathon.

Nu för tiden är jag en av Matdagbokens mentorer, skicka ett privat meddelande om du vill ha stöd och pepp privat eller om du vill ha någon att bolla ideer med.
29 mars 2021 10:56
4

Nöjd

Jag vet, jag skulle ha väntat med löpningen ett tag till. Egentligen är jag lite för tung för att det ska vara lämpligt, men elljusspåret är mjukt och fint att springa på, även om det är kuperat som en alptopp, så jag ger mig faktiskt lov att knata på där ibland. Det är trots allt lite över 3km, det är en bra kompromiss mellan suget att få springa och behovet av att visa fötter och knän hänsyn.

77a1d7d1-0c67-4120-a87f-554870743100.jpg

1,5 minut snabbare än förra gången, bara för att jag sprang smartare i backarna. 

Jag får inget ont efteråt, inga känningar av något som skulle kunna utveckla sig till en skada och jag försöker tänka på återhämtningen. Än i alla fall. Jag är fortsatt försiktig.

Promenader är väldigt bra, elljusspåret förbränner cirka 250kcal säger Garmin, oavsett om jag springer eller går. Frågan är bara om jag har en timma att gå, med Paula är det så lång tid det tar, eller om det måste gå fortare.

c0c59efd-f414-4436-b95e-ae26272fae0c.jpg

Kyckling teriyaki med ris, ca 460 kcal.

Kycklingwok är lite svårare att kaloriberäkna. Såsen är gjort på 1 msk honung, 0,5 msk äppelcidervinäger, 0,5 msk soja (ungefär, jag fick smaka av med mer soja i efterhand men jag glömde mäta det) till knappt 1 kg kyckling och 450 g wokgrönsaker. Späd med 0,5 dl vatten och låt vätskan reducera i woken tills du tycker det är lagom mycket. Jag använder en non-stick-wok så jag behöver inte använda olja om jag inte vill, det är inte med i den här uträkningen.

Det är lättare att kaloriberäkna helstekt kycklingbröst faktiskt, det är det enklaste och det jag håller mig till i vanliga fall. Det är därför jag gått ner nästan ett kilo i veckan de senaste 3 veckorna, så efter helgens utsvävningar är det dags att återvända till framgångskonceptet igen.

82682749-55dc-4b0d-a691-0adc909869cf.jpg

Samma, med lite variation. Den största skillnaden är proteinkällan, fågel, fisk eller gris.

Superenkelt att väga och kaloriberäkna, lätt att ha kontroll. När det gäller morötter, blomkålsris och gröna ärtor är maxtaket snarare hur mycket jag orkar äta än antalet kalorier. 80-100g riven morot är förskräckligt mycket morot!

En träningsintensiv dag kan jag byta blomkålsriset mot klyftpotatis gjord i varmluftsugn utan extra fett eller kokt ris, annars är det blomkålsris som är stapelfödan. Jag tycker det är godare än broccoliriset.

Monotonin gör att jag snabbare inser att jag fått det jag behöver. Ett av tricken är att sluta äta när man är nöjd, inte fortsätta tills man är mätt för då kommer man bli övermätt och däst efter en stund. Ett annat trick är att använda mindre tallrikar och mindre bestick. Moderna tallrikar är stora som dasslock och besticken nu för tiden fungerar lika bra som serveringsbestick som ätredskap... 

Jag hittar en massa fina husgeråd hos Erikshjälpen, och de som är tydligt äldre i designen är mycket mindre. Det har fått mig att fundera på hur vi luras att äta mer än vi vill/behöver. Är det konstigt att det går åt fanders för så många? När portionerna växer, tallrikarna växer, besticken växer?

Att se och lägga märke till det är ett bra första steg mot medvetenhet och nya, hälsosamma vanor.

Ha en trevlig vecka allesammans, 

Snart är det vår!

Gillar

Kommentarer

  • 30 mars 2021 08:00
    Jessand

    Skönt att du tycker monotonin med maten funkar,jag skulle inte klara det,älskar variation och pröva nytt. Äter inte ens samma frukost utan varierar friskt.Inget bra att  vara sådan när man inte vill överäta så det är helt rätt tänkt om man har kcal-underskott som mål.smiley

  • 30 mars 2021 08:40

    Egentligen älskar jag ju mat, men överäter väldigt lätt, så det här är helt enkelt ett stryptag på de impulserna. Först rigorös kontroll, sedan lättar jag lite på greppet allt eftersom tills jag hittat en lagom nivå.

    Driver hemsidan Svenska Recept och det är ju ett äventyr i sig när man satsar på viktnedgång. Finns bättre saker man kan ägna sig åt laugh

  • 30 mars 2021 09:16
    Tita

    Fast din recept sida är riktigt bra så ägna dig gärna åt den fortsättningsvis🤗🤗

     

  • 30 mars 2021 09:23

    Tack Tita, jag är alltid på jakt efter klassisk husmanskost, häromdagen blev jag uppmärksammad på att jag inte hade några raggmunkar t ex så då löste jag det. Ser du några fler klassiker som saknas kan du väl hojta? Jag kan inte lova att jag är kapabel att göra dem, jag är bara en amatör, men jag kan ju försöka laugh

Logga in för att skriva en kommentar.