Rågbröd

Det är skillnad på bröd och bröd. Det finska rågbrödet ([LANK]http://www.sinuhe.fi/index.php?sivu=produkter/mmatb/euragb[/LANK]) jag köpte på Matmässan igår kommer från ett finskt bageri i Lahtis (Sinhue) och det är trots likheterna med Fazers Rågkusar ett mycket godare bröd. Framför allt är det mindre sött, vilket gör det godare i mitt tycke. Fazers påstås vara osötat också men det smakar sötare. Vet inte varför, och jag bryr mig inte. Får jag tag på Sinhues rågbröd i Stockholm förlorar Fazer en kund direkt. Matbröd ska vara osötat. Bullar kan vara söta däremot. Tycker jag i alla fall. Och nu kommer vi till dagens stora glädjeämne: [LANK]http://www.sinuhe.fi/?sivu=sverige/butiklista[/LANK] BÅDA mina favoritbutiker kommer att ta in bröd från Sinhue, både City Gross Bromma och ICA Maxi Solna :-) För hur väl jag än försöker kommer jag aldrig att lyckas lära mig baka bröd så det smakar som det gjorde när jag var barn och satt i solen i en by strax utanför Åbo och mumsade på mackor som mormor gjort. Men Sinhues bröd kommer rätt nära, i alla fall så nära att jag tänkte på mormor när jag smakade deras bröd igår på mässan. Jag älskar ju ett gott rågbröd, och jag tror jag hittat en vinnare :-)

Kommentarer

9 november 2012 17:23

Sunset

Spännade det brödet vill jag testa =) tyärr finns det ingen butik som tar in det =(
9 november 2012 13:41

Tabirimiri

låter som ett gott bröd råg och surdegs bröd är mina riktigta favoriter är ju i stor sätt upp vuxen med det också.

Logga in för att skriva en kommentar.