Regnet, det bara öser ner

Sedan igår har det regnat mer eller mindre oavsbrutet, underbart! Ibland mycket, ibland mindre. En urladdning fick vi också, årets första åska. Så överraskande att jag inte ens hann bli rädd. Allt regn är precis vad trädgåden behövde, det började bli väldigt torrt men nu får gräset chans att gro verkligen. Dessvärre mossan också.

Jag väger mig inte lika ofta som innan, jag blir bara stressad av det, men igår for jag upp på vågen. Jag var tvungen att väga mig 4 gånger, vågen visade exakt samma siffra varenda gång. Den skojade inte, 83,8kg. Sist jag stod på en våg vill jag minnas att den rörde sig runt 86-87kg, nånting för i stort sett en månad sedan. Några egna gissningar har jag, jag får t ex på mig skorna igen så en hel del vatten har jag nog inte längre kvar i fötterna

Jag ser på min Garminklocka att jag rör mig i snitt ett par tusen steg mer varje dag nu när vi bor i hus jämfört med när vi bodde i lägenhet. Undrar just om inte det är en del av det hela också, jag har ingen statistik på det men jag misstänker att allt springande i trappan är lite jobbigare än att bara sitta på kontorsstolen

Lille Skutt är stark, ibland lägger sig busfröet på tvärsan känns det som så att magen står i fyra hörn. Än så länge är jämfotahoppen överkomliga, men om Lille Skutt ska fortsätta hoppa jämfota även kommande veckor kommer jag att se ut som om jag hyser en alien i magen som försöker knuffa sig ut genom naveln
Man ser utanpå magen när junior busar, hela magen gungar! Så aktiv och livlig var aldrig döttrarna vad jag minns, och något i den här stilen hade jag verkligen kommit ihåg!

Lokala butiken hade extrapriser på lax så vi köpte på oss så mycket vi bara fick. En del gick i frysen förstås, men en hel del blir experiment, som det senaste med apelsin, chili och honung!

Bild: Apelsinlax

Det av marinaden som blir över kan man använda för att smaksätta en kall yoghurtsås, det blir hur gott som helst! Proportionerna är helt beroende av vilka apelsiner du får tag på, är det saftiga och söta kan du behöva ta mycket mindre honung är om det är surtkart du fått. Man får smaka sig fram helt enkelt. Skalen är väldigt viktiga att man river med, det ger massvis med smak åt laxen, trots att det ser så litet och skräpigt ut! En liten nypa salt ovanpå och ett par varv med svartpepparkvarnen innan laxen åker in i ugnen, och 20 minuter senare är det klart.

Bild: Apelsinchokladsmoothie

För att slippa yoghurten med havregryn lite gjorde jag smoothie på apelsin, kakao och vanlig turkisk yoghurt också. Det blev lite syrligt, så jag fick tillsätta vaniljsocker för att det inte skulle skrynkla ansiktet fullständigt. Det går säkert att söta lite med en banan om man har en sådan hemma. Sist åkte havgregrynen i, och det blev jättegott! Fast man får dricka ganska snabbt för havegrynen gör sin magi och tjocknar efter ett tag och då blir det en ganska fast massa istället.

Jag är tacksam för varje dag jag får uppleva utan besvär, utan smärtor och utan komplikationer. Tacksam, och medveten om att det förmodligen är mitt eget hårda arbete med kost och hälsa under flera år som ger avkastning. Det ger motivation och styrka att fortsätta, även dagar då det bär emot. Jag behöver ju bara lägga händerna mot magen och tänka på 5-10% chans att lyckas bli gravid oassisterat kring 45-årsåldern, för att hitta ny styrka att inte hänfalla åt matorgier, godisfrossa eller andra galenskaper. Sådana tankar kommer förstås över mig med, som det antagligen gör för alla och envar ibland. Men så tänker jag på Lille Skutt, som inte har något val därinne, och då blir det lätt att göra de goda, hälsosamma valen.