Våffelmätt

Tänk att saffransfrasvåfflor med äppelmos och grädde kan vara så gott. Äpple och saffran passar verkligen bra ihop! Jag tror jag sprängde kaloribudgeten med råge, men det var det värt i så fall! Det är inte vårfrudagen så speciellt ofta. :-) Det enda som stökade till det var att det var lite svårt att se när de var färdiggräddade eftersom de var smaksatta med saffran, så de var knallgula redan till att börja med. Men jag lärde mig vart efter, och de sista blev [KURSIV]riktigt [/KURSIV]fina. Receptet jag valde att följa den här gången: Ingredienser (~20 st) 200 g smör 8 dl vetemjöl 1 tsk salt 2 tsk bakpulver 10 dl mjölk 2 st ägg 1g saffran Jag har testat lite olika men det är det här receptet jag återvänder till, varenda gång. Andra recept har varit trevliga också, men ändå inte riktigt lika goda som äkta frasvåfflor. Det är lite som med semlor, jag föredrar några få riktiga än en kartong "nyttiga". Hoppas nu de är bra löparbränsle, jag ska kuta 15km imorgon och skulle inte ha något emot lite extra fart i benen. Våfflor kanske är bra löparbränsle? Jag hoppas på det i alla fall :-)

Gillar

oups

Kommentarer

26 mars 2014 05:33

Namnnamn

Nu blev jag sugen på kombon äpple och saffran! Håller med dig om att det är bättre med lite av äkta vara än lite mer av någon kaloribefriad variant som inte smakar lika bra.
26 mars 2014 08:14

Burner4

Våfflor är smaskens och bra löpbränsle verkar det som. Käkade våfflor i går kväll och klarade ett intervallpass nu på morgonen innan frukost. Gick fin fint, så dina 15 km kommer säkert gå som en dans :-)
26 mars 2014 09:20

Kitty57

Låter gott med saffran i.
26 mars 2014 10:13

oups

Intressant kombination. Spännande. Lycka till med rundan.

Logga in för att skriva en kommentar.