LadyG tar nya tag!

16:8 5996762

Matglad bullmamma i löparskor. Jag drömmer om en vältränad figur, något jag inte ens vågade hoppas på förut. Mitt mål var först att komma ner på ett BMI under 30 och därefter sakta men säkert, envis som en mula, försöka skaffa mig den där vältränade kroppen som hägrat i drömmarna. Beväpnad med den kunskap jag förvärvade vid den resan gör jag en liknande resa en gång till för att bli av med mina gravidkilo och åter kunna springa marathon.

Nu för tiden är jag en av Matdagbokens mentorer, skicka ett privat meddelande om du vill ha stöd och pepp privat eller om du vill ha någon att bolla ideer med.

3 januari 2011 12:42

Vår gamla primitiva stenåldershjärna gillar att lura oss

[KURSIV]1992 genomfördes en väldigt intressant studie på just den här typen utav personer (1). Det man gjorde var att man samlade ihop ett antal personer friska överviktiga personer som samtliga vid [FET]flera tillfällen uppgett att de dagligen åt mindre än 1200 kcal/dag[/FET] till sin respektive dietist/vårdgivare. Deltagarna hade varit viktstabila de närmsta veckorna innan studien började. Efter initiala mätningar så gjorde man över två veckors tid flera mätningar av deras ämnesomsättning och förändringar i vikt och kroppsfett. På så sätt kunde man se om deltagarna hade en onormalt låg ämnesomsättning, om de åt så lite kalorier som de angav och om de gick upp eller ner i vikt när de åt som de påstod. Resultaten visade att deltagarna i studien [FET]feluppskattade sitt kaloriintag med 47 % [/FET]och sin [FET]fysiska aktivitet med 51 %. [/FET]Deltagarna trodde med andra ord att de åt mycket mindre och rörde på sig mycket mer än vad de faktiskt gjorde. Om man använt deras angivna värden så hade man kommit fram till att de förbrukat långt mer kalorier varje dag än vad de åt och att de borde gå ner i vikt. När man däremot gjorde faktiskt mätningar av deras energiförbrukning och energiintag så tog dock dessa ut varandra och deltagarna var därför viktstabila. Sett till kalorier så var skillnaden mellan deras uppgivna kaloriintag och deras faktiska kaloriförbrukning ~1000 kcal vilket visar att även om man vet hur aktiv en person är så måste man även veta hur mycket kalorier de äter för att veta om de ska gå upp eller ner i vikt och man kan oftast inte lita på de värden som folk själva uppger, särskilt inte personer som påstår att de inte kan gå ner i vikt trots väldigt låga kaloriintag. [FET]Viktigt att påpeka här är att man inte gjorde några försök att dölja interventionen för deltagarna. [/FET]De var alltså alla väl medvetna om att man gjorde mätningar på deras energiförbrukning och [FET]trots [/FET]detta blev resultaten som de blev. Flera av deltagarna var vid intervjuer övertygade om att de hade någon unik genetisk defekt som gjorde det omöjligt för dem att gå ner i vikt. [/KURSIV] Källa: [LANK]http://traningslara.se/svaltlage-lag-amnesomsattning-del-2-de-som-sticker-ut/[/LANK] Det här är inget nytt, okänt fenomen. Att vi lurar oss själva, medvetet eller omedvetet, borde inte komma som en överraskning. Sockerberoende är, krasst uttryckt, att hjärnans belöningssytem som går igång på socker på ungefär samma sätt som en rökares hjärna går igpång på nikotin. Nikotin är bra mycket lättare att undvika, eftersom det inte tillsättts i vart och vartannat livsmedel. Jag rekommenderar verkligen "Hjärnkoll på vikten" och det verkar jag inte vara ensam om, till min stora glädje: [LANK]http://www.kostdoktorn.se/hjarnkoll-pa-vikten-annu-en-professor-mot-fettskrack[/LANK] Jag håller verkligen inte med om alla påståenden som en del ur LCHF-falangen gör (jag tror inte det botar cancer tex) men att det har vetenskapligt bevisade effekter på hälsan är odiskutabelt, och jag tror att många av oss mår bra av att dra ner på kolhydraterna oavsett om vi är sockerberoende eller ej. För socker verkar dra igång grejer i kroppen, reaktioner i hjärnan har observerats och de har inte varit helt olika de man kunnat observera i hjärnan hos brukare av illegala substanser. Är inte [FET]det [/FET]obehagligt att tänka på?

Kommentarer

3 januari 2011 12:49

linni

[KURSIV]Intressant, ska läsa länken härnäst. Ha en bra dag å god fortsättning på det nya året! kram[/KURSIV]
3 januari 2011 12:54

LadyG

Tack det samma!
3 januari 2011 14:10

jennyb

det här är så jädrans intressant. jag har tänkt på det så många gånger om hur folk med kraftig övervikt säger att dom äter nyttigt och inte småäter osv men när man registrerar varje liten detalj som stoppas i munnen så har dom visst ätit sig till vikten. en av mina bättre vänner när jag var yngre var väldigt tjock och påpekade ofta ofta att hon nästan bara åt sallad och visst, där handlade det kanske mest om ett förnekande och i denna artikel trodde folk verkligen inte att dom åt allt det dom åt ;=) men, det är intressant och jag märker ju själv vilken skillnad det är redan efter 3 dagar med att anteckna allt man stoppar i sig... och vad man låter bli att stoppa i sig. jag har ovanan att äta för nöjets skull, jag äter inte av depp, sorg eller ångest utan för att jag helt enkelt tycker om att äta, det smakar bra i gomen ;) tack för detta inlägg, det öppnar upp ögonen och tänkandet samt inspirationen.
3 januari 2011 14:18

LadyG

Jag har gjort exakt samma sak själv, och bara det faktum att jag började registrera maten gjorde att jag tog kontrollen lite mer. Jag orkade helt enkelt inte registrera en pepparkaka här, en kola där så då blev det enklare att låta bli att äta det. Just okynnesätandet har jag fortfarande en del bekymmer med, det där att jag gillar att äta utan att egentligen ha ett reellt behov av det. Men Matdagboken hjälper mig att hålla styr på det där, till största delen iaf :-) Ni är lika inspirerande för mig, det blir lättare att vilja sköta sig och vårda kosten när man vet att ni läser och bryr er!
3 januari 2011 14:22

jennyb

så känner jag också, nu kan jag släppa lite av vikt-ältandet med min stackars karl och skriva om hur jag känner här istället och så finns alla ni här som peppar och ger råd och tips... aj lav it ;)
3 januari 2011 18:38

krisp

Intressant läsning. Det är ju lätt att lura sig själv. Ha det bra. Kram
3 januari 2011 20:52

Stinta

Ja den där undersökningen har jag läst om förut och visst stämmer det! Om jag inte tänker mig för kan jag lätt stoppa i mig 1000kcal extra om dagen. Jag har alltid varit i galen i chokladdoppade jordnötter, men aldrig tänkt på hur mycket kcal det var! Det visade sig vara något hiskeligt! 250gram kunde slinka ner på en kväll, vilket visade sig vara 1500kcal! Sedan undrade jag hur jag kunde gå upp i vikt även att jag motionerade :p
3 januari 2011 21:13

jennyb

det är helt galet hur mycket kalorier som gömmer sig i en påse med gott, det är inget konstigt alls att man äter både en coh två påsar eller en snickers och chips osv... jag gillar verkligen att komma tillbaka till det här tänket, det är lite som en AHA-upplevelse varje gång man börjar tänka till :)

Logga in för att skriva en kommentar.