Verkar bli bra

Klockan är fortfarande förmiddag och jag har redan fått det mesta som behövde göras under dagen gjort. Vad hände nu, kan man undra... Ja det blir så när folk svarar på mail pronto istället för att vänta till dagen efter, skickar de bilagor man behöver första gången de mailar och svarar i telefon på första försöket. Det mesta av min tid verkar gå åt till att vänta på andra. Eller, så känns det men det är säkert inte så illa egentligen. Eftersom jag redan är klar med det jag behövde få gjort inför morgondagen, imorgon är det möten större delen av dagen så jag hinner inte skriva ett jota då, kan jag göra sånt jag inte trodde jag skulle få tid till alls idag. Som jogga. Hösten är som vackrast nu, så jag passar på. Vi åker ut till kolonin på lunchen. Väl där plockar vi äpplen, kålrot och rödbetor, skördar lite av de sista rabarberna och eventuellt morötter om det finns några kvar och sen joggar jag hem medan sambon bär hem skörden. Rotmos på egna rotfrukter är faktiskt lite godare än mos på köpta rotfrukter. Så är det bara :-) Jag ska göra äppelpaj på egna äpplen också, det har varit ett av målen med hela våren och sommarens idoga vårdande av äppelträden, så nu ska det banne mig bli smulpaj. Rabarberna ska jag skära till och frysa in, det är så gott att ha i frysen och göra het kräm på när vintern är som kallast. Rödbetorna ska jag koka, skiva och sen gratinera i ugn med getost. Serveras med flingsalt ovanpå, hur gott som helst! Höstens läckerheter från trädgården. Livskvalité kallar jag det.

Kommentarer

Ingen har kommenterat detta inlägget.

Logga in för att skriva en kommentar.