icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search

LadyG tar nya tag!

16:8 5994958
Matglad bullmamma i löparskor. Jag drömmer om en vältränad figur, något jag inte ens vågade hoppas på förut. Mitt mål var först att komma ner på ett BMI under 30 och därefter sakta men säkert, envis som en mula, försöka skaffa mig den där vältränade kroppen som hägrat i drömmarna. Beväpnad med den kunskap jag förvärvade vid den resan gör jag en liknande resa en gång till för att bli av med mina gravidkilo och åter kunna springa marathon.

Nu för tiden är jag en av Matdagbokens mentorer, skicka ett privat meddelande om du vill ha stöd och pepp privat eller om du vill ha någon att bolla ideer med.
23 september 2011 12:40
6

Vilodag, så skönt

Jag är lite tacksam för att det är vilodag idag också faktiskt. De korta intervallerna tog kroppen med fullständig överraskning, och träningsvärken har inte riktigt lagt sig än trots att jag både försökt återhämtningsjogga och lagt in en extra dag vila. I helgen tänkte jag göra en bolognese och en kalops, två rejäla långkok som kommer att få fylla frysen i portionsförpackningar. Mycket bättre än de där färdiga rätterna man kan köpa, man ska bara hinna göra det också och de tär ett aber att hinna med. Riktiga långkok behöver tid, massor av tid och omsorg. Men så blir det nästan hur gott osm helst också. Om vi får tag på bra kött kanske det t om blir en Biff Stroganoff också. Fast ikväll lämnar vi köttemat och satsar på fisk, närmare bestämt lax som jag hade tänkt steka med citron, svartpeppar och salt, och servera till kokt potatis och en kall créme fraiche-sås. Troligen smaksätter jag den med svartpeppar, dill, citron (lite saft och skal) och möjligen lite fiskfond om det skulle behövas. Det känns så skönt att ha maten planerad, då slipper jag fundera så mycket. Är planerna lagda kan man ägna tid åt annat, som fira fredag t ex :-) [FET]Ha en trevlig helg![/FET]

Kommentarer

  • 23 september 2011 12:54
    Jag gör minsann "Pulled Beef" idag! :) [LANK]http://kryddburken.se/?s=pulled+beef[/LANK] Har inte vågat mig på någon Turducken än dock :P
  • 23 september 2011 13:09
    Åååh! Vilket underbart recept!
  • 23 september 2011 13:15
    Ja, där kan man verkligen snacka om långkok! Det blir OTROLIGT gott! :D Har testat det en gång innan.
  • 23 september 2011 13:16
    Det receptet snodde jag, hittar jag en lämplig köttbit ska det absolut testas!!
  • 23 september 2011 13:21
    Här hemma har de extrapris på högrev just nu, mycket lämpligt!
  • 23 september 2011 13:22
    Snacka om lagom tajing :-)

Logga in för att skriva en kommentar.