Avsikten med passet idag var att sätta lite fart på benen. Det skulle kännas lite flåsigt, utforska gränserna för när det lagom jobbiga blir för mycket. Min filosofi är i praktiken att "känns det lätt är det lätt" och "känns det jobbigt är d...

Vi firade en stillsam nyårsafton, bara vi i familjen. Nyårsmiddagen gjorde vi tillsammans: apelsinpanna cotta med hyvlad choklad till förrätt, kycklingpiccata med klyftpotatis och bearnaise till huvudrätt och klassisk äppelsmulpaj med vaniljvisp ti...