icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search

Xaras blogg

726763
Har antagligen ett tiotal kilo att gå ner, men helst mäter jag höftmåttet istället för kilovikten (nojjar för mycket över vågens siffror). Jag vill hur som helst minska ytterligare ungefär 10 cm i omfång. Äter så strikt LCHF jag kan, med undantag för mjölkskvättar i téet, goda gräddsåser och crème fraiche när andan faller på... (det finns så MÅNGA fällor!!) Familjeliv, knattar, katter och jobbet tar upp resten av min tid och påverkar förstås mitt omfångsminskningsarbete.
4 september 2011 19:22
6

Alla tre STORA öringar gick åt på dagens släktmiddag!

En hel flaska rödvin till såsen (+250 g smör), sallad och potatis & bröd för dem som äter det. Jösses vad det moffades, haha! Mer glasstårta till efterrätt, precis som igår. Nu har jag spelat legospel och twister-spel med knattarna hela kvällen, puh!

Kommentarer

  • 4 september 2011 19:27
    jaropi
    Lät som an kalas middag, hur lagade du Öringarna
  • 4 september 2011 19:33
    Xara
    Jag lade lite hackad lök i en smörad form. Sedan lade jag fiskarna ovanpå, tillsammans med gott om finhackade champinjoner och öste på en hel flaska rödvin plus två fiskbuljongtärningar. Täckte med folie, in i ugnen i 225 grader i en timme... Sedan öste jag av spadet i en kastrull och kokade ihop (till hälften, ungefär). Därefter vispade jag i 250 g smör, kokade upp och öste över firrarna (som jag nu lagt upp på uppläggningsfat), klart!
  • 4 september 2011 19:36
    jaropi
    Okej lät smarrigt,, måste testa nån gång,, Mycke folk eller??
  • 4 september 2011 19:40
    Xara
    Nä, varken faster med familj eller hans fadderfamilj kunde komma. Så det blev bara mormor & morfar och farmor & farfar. Men det var ju tur att jag inte gick på fiskförsäljerskans försäkran att firrarna skulle/borde räcka till ytterligare 4-6 vuxna!!
  • 5 september 2011 06:24
    jaropi
    Visst är det så att man måste ta i me mat, det går mer än man tror, o är det gott så ja då drar det i väg
  • 5 september 2011 07:12
    Xara
    Serverade kokt pressad potatis till (det lär ju finnas folk som äter sån`t), men nya rön verkar ha slagit igenom... folk tog ett par matskedar potatis, på sin höjd! Eller ingen alls. Knappt något bröd heller. Men salladen gick åt!

Logga in för att skriva en kommentar.