icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search

Xaras blogg

727008
Har antagligen ett tiotal kilo att gå ner, men helst mäter jag höftmåttet istället för kilovikten (nojjar för mycket över vågens siffror). Jag vill hur som helst minska ytterligare ungefär 10 cm i omfång. Äter så strikt LCHF jag kan, med undantag för mjölkskvättar i téet, goda gräddsåser och crème fraiche när andan faller på... (det finns så MÅNGA fällor!!) Familjeliv, knattar, katter och jobbet tar upp resten av min tid och påverkar förstås mitt omfångsminskningsarbete.
12 februari 2011 17:04
8

Tidig middag...

... med skaldjur och pannacotta! Blev ju fantastiskt bra med pannacotta gjord på vispgrädde som fick koka upp med vaniljstänger och så lite gelatin i, någon sötning behövdes definitivt inte. Möjligen blev det hela lite VÄL mättande, men det är trevligt med en 'godkänd' efterrätt så här på lördagskvällen. (Eller lördagseftermiddagen, för er som har senare vanor ;-)) Har läst ut Spådom av Magnus Dahlström, obehaglig historia! Någon mer som läst den? Nu ska jag ta och läsa ut Ljuvaste dröm av Doris Lessing, DEN har jag sannerligen tagit mig god tid med (månader!!). Bitvis går det inte undan i den historien, så det är lätt att fastna ;-). Kämpar med tvätten, eller åtminstone torkningen av tvätten: har ju tvättat täcken och kuddar idag och det tar evigheters evigheter i torktumlaren att få det torrt. Måste ju ha grejat detta tills sovdags, så övriga tvätthögar får vänta (det är ju en potentiell tvättdag i morrn igen, även om jag kan tänka mig skojsigare aktiviteter då). Vi har ändå en sprillans ny torktumlare med supereffekt och turboprogram och extra allt. Men kuddar tar ÄNDÅ tid på sig, tydligen!!

Kommentarer

  • 12 februari 2011 17:53
    felician
    mm, pannacotta lät gott.. hur gjorde du? :)
  • 12 februari 2011 18:09
    chiara78
    åh pannacotta lät jättegott! ge oss recept nu :D vi ska äta lchf-tacos, väntar bara på att stora dottern ska komma hem. men upptäckte att majs innehåller hur mycket kolhydrater som helst och det vill jag ju ha :(
  • 12 februari 2011 18:30
    Xara
    Men jag GAV ju receptet ;-), hörrni!! Koka upp grädde med vaniljstänger i och så lite gelatin i! Vill ni ha exakta mängder? Jag utgick från typ ungefär 3 dl grädde (+-) och två gelatinblad. Ett par vaniljstänger kokade med i grädden. Hällde upp i skålar. Går inte att precisera närmare, så enkelt var det!!
  • 12 februari 2011 19:24
    chiara78
    vi vill ha ordentliga mått, mätt på ml ;) Tack :D ska absolut prova!!
  • 12 februari 2011 19:25
    Xara
    Jisses, jag som bara häller i lite på känn sisådär... ;-) Men det blir bra då med, tydligen! :-D Ja pannacotta är en höjdare tycker jag, har allt liksom!
  • 12 februari 2011 19:27
    chiara78
    jag blev lite sugen på ris ala malta så här på kvällskvisten, men jag ids inte stå och vispa grädde så det får vara
  • 12 februari 2011 19:29
    felician
    Själv har jag precis slängt in en keso-kaka (ost-kaka) i ugnen och väntar med spänning på hur den kommer bli.. :P
  • 12 februari 2011 19:29
    chiara78
    jag har suttit och kollat på det receptet massor haha

Logga in för att skriva en kommentar.