Bakning!

Testade göra riktig marräng för första gången. Har en kompis som kommer förbi ikväll och vill bjuda på något roligt än bara kaffe.

Följde inte receptet riktigt så marrängerna varken stelnade ordentligt och blev dessutom lite brända. Men goda är dem! Och varje marräng är knappt 20 kcal :)

Mumsmarränger: ca 15 st

2 äggvitor
0,5 dl socker (eg ska man ha 1 dl, man får prova sig fram)
25 g mörk blockchoklad
25 g mandelspån

Sätt ugnen på 135 grader. Vispa äggvitorna till hårt vitt skum. Rör ner sockret sakta vispa igen. När du vänder på skålen och vitan sitter kvar är marrängen tillräckligt vispad. Blanda försiktigt ner hackad blockchoklad och mandelspånet. Klicka ut på en plåt med smörpapper och grädda ca 30 min i mitten av ugnen! OBS! Tar du bort chokladen blir varje marräng bara 10 kcal!

Kommentarer

2 september 2010 19:00

Humlan88

mmm vad gott! Tack för att du delade med dig receptet, ska ta och spara det och prova någongång=) Hoppas ni får en trevlig kväll.
2 september 2010 19:38

krisp

De marängerna ser goda ut. Jag har inte någon fungerande ugn just nu så jag kan inte prova, men jag sparar receptet tills jag får en fungerande ugn, tack för receptet. Ha det bra. Kram
3 september 2010 12:37

Yuffi

Håller med om att det ser gott ut, särskilt om dom inte innehåller så mycket kalorier!:) Kanske skulle prova;) Ha det bra!:)

Logga in för att skriva en kommentar.