22 juli, 2010 - Kinesisk maglära!
För en som tränar är detta något man tänker på ganska så omedvetet för att maximalt uppnå högst träningsdos och effekt. Muskelbyggare vill äta mer proteiner medans löpare mer kolhydrater. Oavsett om man tränar eller inte bör man känna efter, för det första - är jag hungrig eller är jag bara sugen? Vad vill jag uppnå med mitt matintag - prestation, viktnedgång eller muskelökning etc...?
Vad du behöver för att din kropp ska fungera fullt ut är en bra mix av näringsämnena kolhydrater, proteiner, fett, vitaminer, mineraler, fibrer och vatten.
"I Kina säger man att "blöt, varm" mat är lättare för magen att ta hand om än torr. Alltså gröt istället för fil och musli, soppor och grytor framför stekt eller grillad mat. Hellre kokt än rått. I Kina är det vanligt att man ångkokar sina grönsaker, sedan äter man inte stora köttstycken som i väst utan skär ner dem i mindre bitar som man kokar och sedan äter med pinnar."
Bär
Banan - Smörjande effekt på organen
Blåbär - Mot lös mage
Hallon - Matsmälningsbefrämjande
Jordgubbar - Magbefrämjande
Kiwi - Maglugnande
Päron - Bra för tarmarna
Gojibär - Medicinsk verkan: Stärker energi i mjälte och magsäck, Skyddar mage och tarm från stagnation, Fuktar tjocktarmen och är avgiftande, Stärker blod och vätska, Lugnar själen. Användning: Svag matsmältning, Magvärk, Magkatarr, Förstoppning, Sömnbesvär, Nervositet, Allergierk, Hudutslag, Tunna muskler, Trötthet, Andnöd
Dryck
Te - Matsmältningsbefrämjande
Ingefärate - Stärker mage, mjälte, Qi, eliminerar kyla. Bra mot magbesvär, förkylning och ledvärk. Intas efter måltid eller på kvällen.
Grönt te - Främjar energi, eliminerar hetta och stress. Uppiggande, stärker huden.
Hawtornste - Sänker kolesterolhalten och blodfetter, ökar ämnesomsättningen. Intas efter måltid.
Fisk
Haj - Stärker hela kroppen
Vita fisksorter - Mag och tarmbefrämjande
Grönsaker
Kål - Bra för matsmältningen
Selleri - Reducerar hetta
Svamp - Bra mot stress
Frukt
Avocado - Magbefrämjande och mjälte
Apelsin - Stimulerar levern, matsmältningsbefrämjande
Aprikoser - Bra mot lungproblem
Banan - Bra för tjocktarmen
Carambola - Urindrivande
Citron - Lugnar magen
Druvor - Hjälper njurarna att rena
Fikon - Magbefrämjande
Granatäpple - Stoppar lös mage
Grapefrukt - Magbefrämjande
Litchi - Njurstärkande
Mandarin - Magbefämjande
Mango - Stärker magen
Nypon - Stärker mage, tarmar, lever och njurar
Papaya - Stärker magen
Persika - Hjälper matsmältningen
Plommon - Stärker levern och tjocktarm
Svarta vinbär - Stärker njurar och lever
Vattenmelon - Stärker tarmarna
Äpple - Magbefrämjande och urindrivande
Byt ut energiinnehållet mot näringsinnehåll!
Må gott!
P&P
Kommentarer
-
Spännande. Får dock inte riktigt ihop hur citron kan lugna magen då jag har magkatarr och detta då får motsatt effekt ;) MEN jag får se det som att jag i alla fall får välmående tarmar den här veckan då jag äter 1 kg vattenmelon per dag :) Riktigt rolig läsning.
Logga in för att skriva en kommentar.