LCHF+träning dag 22
Börjar visst bli gammal och senil. Skyndade från jobbet för att hinna på dansaerobics 17.45. Kom dit med andan i halsen, mörkt och tomt i salen. Passet började 18.45...
Nåja, inget att deppa över, hann hem igen, och klämde i mig 4 ostskivor med smör för att få litet extra kraft till passet, och åkte tillbaka och körde på!Idag åt jag lunch ute igen, det går ganska bra att äta LCHF ute om man hittar restauranger där man kan plocka sin mat själv. Idag var det thailändsk fisk o skaldjursgryta i kokosmjölk, hur bra som helst. Smakade även pyttelitet från en kycklingrätt m chorizo, och tog bara litet grönsallad, cremefraicedressing och coleslaw till. Det blev ca 700 kcal, men det är ju inga problem eftersom jag både promenerat en halvtimme på morgonen och tränat till slut ikväll.
När jag kom hem hade maken fixat supergod middag. Ja, jag vet, jag är litet bortskämd när han är hemma, han lagar jättegod LCHF-mat! Idag kycklinglårfilé i cremefraiche fransk senap och riven prästost och litet rökt skinka, serverat till ugnsrostad broccoli (prova det, det är så galet gott!) steklök och champinjoner.
Ha det bra nu allihopa!
Kommentarer
-
Ugnsrostad broccoli? Låter jättegott, det måsta jag prova. :)
-
Ja gör det! Lägg ut färsk broccoli på en plåt, ringla olivolja över och lite flingsalt, ca 20-30 minuter i ugnen, 225 grader. De blir frasiga och smakar jättegott som tillbehör! ; )
Logga in för att skriva en kommentar.