icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search
Hej! Välkommen till min blogg! Jag äter fantastiskt god och mättande LCHF-mat sedan 2 år tillbaka, har både gått ner massor i vikt, men det bästa, jag mår väldigt bra och upplever stora hälsovinster! Framförallt är jag numer väldigt aktiv på att träna och motionera med bättre kraft och resultat!

Fick en viktuppgång under senhösten och julen, då jag plötsligt fick för mig att börja äta kolhydrater igen. Det gick snabbt uppåt på vågen igen. Följ min resa nu när mina bästa redskap för att må bra är matdagboken, LCHF och träning! (och sång!) ; )
27 februari 2010 22:01
2

LCHF+träning dag 27


Skulle ha hoppat över en skål med caschewnötter och rödvin i väntan på middagen, så hade dagen blivit helt ok. Men men, jag tänker att trots det en lördagkväll, + god middag, kanske lite väl GI och lite LCHF (kycklinglårfilé som kokade i långpanna med vitt vin, morötter och palsternackor och lite väl lite fett + sallad med mozzarella och rostade pinjenötter) + en LCHF-anpassad favoritefterrätt, glass gjord på grädde, ägg, philadelphia, vaniljpulver och sötad med stevia, så gick jag antagligen inte upp i vikt även om jag inte gick ner idag eftersom kcaloriinteget blev lite högt. Eller förresten, litet upp blir det alltid på vikten med kolhydrater eftersom man direkt binder vätska, men det räknar jag med att det ska vara återställt i mitten på veckan.

Vilken tur att vi iallafall plumsade runt på en 90-minuters promenad idag i blötsnö, litet mindre skada skedd då med.

Förövrigt har vi sett på melodifestivalen, kan man annat än tokälska Dolph Lundgren??

Ha en skön lördag folks!

Kommentarer

  • 28 februari 2010 17:43
    Var köpte du stevia Cajza? Har funderat på att införskaffa lite stevia. Du får gärna skicka receptet på glassen, är helt tokig i glass. Min största last får jag erkänna.
  • 28 februari 2010 22:33
    Hej där! Jag köpte stevia på en hälsokostbutik under hyllan tandvårdsmedel, (!) det är jättebra för tänderna också! ; ) Annars kan du beställa från http://www.stevia.se/index.php som också har en bra omvandlingstabell från socker - stevia. I receptet på glassen ovan var det från början 2 dl strösocker, enl tabellen skulle det då vara 1 tsk stevia (extremt sött!) men det hade räckt med en halv tsk, det blev lite beskt och för sött. Jag ska skriva ner receptet åt dig i morgon! Förövrigt blev det jättegod smak, philadelphian + vanilj ger kanonsmak, och jag längtar också efter glass mellan varven, då funkar detta helt ok!

Logga in för att skriva en kommentar.