LCHF+träning dag 32
Blev bjuden på lunch i Sthlm idag i kombination med ett kul och kreativt arbetsmöte. Och vilken tur, det visade sig vara en perfekt LCHF-lunch! ; )
Man vet ju aldrig, blir man bjuden på pasta kan det ju vara litet känsligt att säga något...
Men det var hur gott som helst, Fisksoppa med asiatiska smaker med creme fraiche och kokosmjölk. Och minsann om det inte fanns både färskost och en härligt lagrad dessertost som jag kunde äta till soppan utan brödet, så fick jag bra med fett till också.
Lyckades klämma in en promenad efter tågresan från Sthlm, och fick svänga ihop en snabbmiddag eftersom jag har min roliga kör-övning på torsdagar. Jag gjorde en omelett med lite grädde och riven ost, och stekte 2 korvar till + åt en avocado för att öka på fettmängden.
Jag brukar handla charkuterier på Lidl, har hittat flera sorters korvar som är jättegoda, och dessa innehåller bara 0,5 gram kolh/100 gr. Det är ju jättebra, det betyder också att de inte består av en massa onödig utfyllnad som potatismjöl och annat onödigt som bara höjer insulinnivån! : )
Sen blev det en fantastisk avslutning på kvällen med kören, snacka om att man blir lycklig av att sjunga!!
Vill också passa på och tacka alla som kommer med så snälla kommentarer och pepp! Så glad man blir varje gång!!
Gonatt alla!
Kommentarer
-
vad är det för korvar du köper.. letade sist jag var där men hittde inte några...
-
De står i en glasburk, 8 stycken varmkorvar som heter Bockwurst. En annan jättegod korv att steka heter Original Nurnberger (Dulano) med 1 kolhydrat/100 ligger i ett tvåpack i plastförp. Ser ut som naturliga prinskorvar utan rosa korvfärg (?!) är jättegoda att steka till blomkålsmos om du kör LCHF. En annan god Lidlkorv är Minisalami (också från Dulano) 2 kolh/100, bra att skära upp i små skivor och ta med i påse när man vill ha ett mellanmål, kanske med litet osttärningar från en fet ost. Bra också till ett glas rödvin! ; ) Ha en bra helg!
Logga in för att skriva en kommentar.