LCHF + träning dag 4

Är det inte ganska typiskt, varje gång man kommer igång med träning igen, så blir man sjuk!! Jag vaknade i morse, täppt i näsan, ont i halsen, kände mig febrig och vissen. Jag har iofs väntat på det, min yngste son som är 14 år har just varit likadan. Jag får se det positivt att det anlände på dag 4 i allafall, min vilodag från träning, och hoppas att det är snabbt övergående, nu när jag är på G!! Med hungriga tonåringar måste man ju ändå fixa middag, och tro det eller ej, men istället för att ta bilen som vanligt för att handla middagsmat, så GICK jag! Jag tog dessutom en omväg på 45 minuter till affären. Vad gör denna sajten med mig?? ; ) Till lunch idag fick det bli rester, jag hade kvar den goda brysselkålen i ädelost och grädde med stekt fläsk till. Mmmm, nästan godare idag! Trött och hängig av förkylning fick det bli snabb middag. Jag stekte korv från Liedl (denna sort 2g kolh/100!) och gjorde en LCHF-stroganoff med osockrad tomatpuré och grädde. Barnen fick tagliatelle till, jag gjorde en Caprese, alltså skivad tomat, skivad mozzarellaost, basilika, olivolja och litet gourmetsalt och svartpeppar. Smarrigt! Jag har tänkt litet på det där med vardagsmaten. Nån skrev i en tråd att det var så svårt med maten till barnen. Det tycker inte jag. Nästan all mat går fint för alla att äta, och att LCHF-anpassa genom att ta bort mjölredningar och välja en skvätt grädde istället. Jag brukar koka fullkornspasta eller potatis till dem men gör tex blomkålsmos eller annan grönskasrätt själv som tillbehör. Mina söner är tokhungriga tonåringar, så de käkar även bröd till maten fast jag inte gör det. Ganska kul faktiskt att många av de nya LCHF-recept som jag testat har blivit deras älsklingsrätter! Nu ska jag unna mig en Ipren : ) litet nässpray, och sjunka ner i soffan under en filt! Vi ses!

Kommentarer

4 februari 2010 19:30

krisp

Just nu är det nog svårt att undvika förkylningen som verkar drabba de flesta. Roligt när barnen tycker om maten som serveras. Ha det bra och krya på dig.
4 februari 2010 19:32

monkan123

ja jag har också en son på 18 som äter allt...det är skönt..
4 februari 2010 20:30

gittan52

Det riktigt lyser energi mellan dina rader :) Härligt! Men låt nu förkylningen ge med sig innan du sätter igång med träning igen.
4 februari 2010 21:11

Stinta

Jag tycker det är ganska lätt att fixa middag för både mig och min sambo. Han behöver gå upp i vikt och jag ner. Innan lchf så fick jag oftast laga två middagar. Om han hade ätit fettsnålt en vecka skulle han ha rasat i vikt. Därför passade lchf bra, fortsätta med grädde i allt och byta ut pastan. Men jag har svårt för allt det här fettet, fast oststavar har blivit min räddning. Det sätter igång på kcal så man inte behöver äta ihjäl sig! Du som är vetaran på det här får gärna tipsa lite om recept, känns som att det blir på tok förmycket bacon :P Skönt att du kommit igång så bra med träningen!

Logga in för att skriva en kommentar.