Gott med lunch!
Så härligt det är att äta när man kan njuta av smaken och äta för att man är sugen. Har just ätit lunch - blomkålsmos och köttfärssås. Det var riktigt gott.
Nu sitter jag och njuter av en kopp kaffe och läser runt bland era bloggar. Mår bra och nu vet jag att jag har kommit upp från hålet.
Regnet håller i sig så vi håller på inne istället. Andra maskinen ligger i och diskmaskinen går för fullt. Gubben har plockat upp det värsta från golven och vi njuter av en lugn söndag. Dom är snart slut....
Kommentarer
-
Mmm blomkålsmos är riktigt gott. Hur gör du din? Har du testat zuchinipasta nån gång? Det är en av mina nya favoriter. Åt det till köttfärssåsen igår. Skönt att höra att du mår bättre också. Kram.
-
Nej, jag har inte testat zuchinipast - tar gärna receptet så man kan testa. Blomkålsmoset gör jag på följande sätt: koka blomkålen mjuka (1 huvud eller 1 fryst påse) mosa med pärstamp eller mixer (bitar eller ej) 3,3 dl vispgrädde, laktosfri 2 klyftor vitlök alt 2 msk vitlökspulver 2 st buljongtärningar, grönsak (då äter båda barnen ej vid kyckling) Så låter jag det koka ihop, ju längre desto bättre smak. Den gulnar lätt i och med buljongen. Låt dig väl smaka
-
Tack för din kommentar i min blogg, härligt med stöttande kompisar! Åh så härligt att du tappat så mycket på så kort tid, sådant gillar man verkligen :) GRATTIS!!! Jag åt nästan inga kolhydrater alls, höll mej ifrån mjölkprodukter ovs.... Var på en föreläsning med Annika Dahlkvist som förklarade det med att ibland vill inte kroppen gå ner.....men man blir ju så rädd då man går upp, man undrar var det ska sluta.... Nej det där med kropp och jag........hm...vi lever nog allt två olika liv haha... Ha det gott!
Logga in för att skriva en kommentar.