Hur reggar jag det där nu då ...
Så länge jag håller mig till spelreglerna fungerar det skrämmande bra att hålla sig till 1300-1400 kcal.
Men hur vet jag att jag hållit mig på rätt planhalva idag då?
Ingen aning... Alla försök att lista ut vad jag åt till lunch har gett olika svar.
En liten sashimi, jag rörde aldrig dressingen och jag är säker på att salladen hade äppelcidervinäger som dressing (jag känner igen smaken, det är det jag använder själv hemma) 
Fantastiskt mysigt att sitta ute i solen och äta - första gången i år.
Jag fick en skål ris vid sidan, men den rörde jag inte heller. Behövde inte det.
Däremot blev middagen en mindre lyckad lösning, hamburgare med pommes och även om vi gjorde det hemma och försökte hålla nere mängden fett kände jag av det senare.
Lärdom: Magen gillar inte för mycket fett nu heller. Det har inte medicinen tagit bort i alla fall.
Imorgon är det dags för nästa dos ... huvva ... nålar ... 
Nu sitter jag och vårdar ömma fötter efter en långpromenad i fel skor. Tänk att fotsulor kan ha så högljudda åsikter om saker, bara för att man inte tänker sig för och tar fina skor som inte nödvändigtvis är fotriktiga?
Jag har gått för länge i mina älskade beretta-kängor, fötterna har blivit bortklemade i bekväma skor!
Träningsvärken har börjat lägga sig lite, men inte mer än att jag valde att promenera istället för springa.
Imorgon ska växthuset få fler växter - tomater, gurka och (hur tänkte jag nu) meloner?
Utomhus sätter vi squash, gul och grön. Det blir bra, tror jag. Om jag får plats med allt.
I de nyinköpta hinkarna ska jag göra nässelvatten och maskrosvatten. Eller, kanske, 50/50
Nässelvatten
-
Behållaren: Hugg en stor plasthink eller en tunna. Undvik att använda metall, eftersom fermenteringsprocessen kan reagera med metallen och förstöra näringsprofilen.
-
Hacket: Fyll hinken till ungefär tre fjärdedelar med råa nässlor. Du behöver inte förvälla dem och du kan använda de äldre, träigare nässlorna som du ändå inte skulle äta. Hacka dem grovt med en sekatör eller sax för att bryta cellväggarna och påskynda nedbrytningen.
-
Vattnet: Häll vatten över nässlorna tills de är helt täckta, men lämna några centimeter med luftmarginal upp till hinkens kant.
-
Locket och väntan: Täck över med ett lock eller en brädbit för att hålla myggor borta, men förslut det inte lufttätt – gaserna måste kunna ta vägen någonstans. Låt hinken stå ute i solen i 10 till 14 dagar.
Varning: Efter några dagar kommer den här brygden att börja lukta helt absurt illa. Det luktar som en korsning mellan ett stillastående träsk och ett reningsverk. Stanken är beviset på att bakterierna gör sitt jobb och bryter ner växtmaterialet till flytande näring som växterna kan ta upp. Om lukten hamnar för nära växthuset eller bostadshuset, kasta på en näve stenmjöl eller lite vanlig trädgårdsjord på toppen för att hjälpa till att absorbera odören.
Så här använder du det:
När det har slutat bubbla och vätskan har blivit mörkt, grumligt grönbrun är ditt koncentrat klart.
-
Utspädningsregeln: Vattna aldrig med koncentratet som det är, annars kommer den höga kvävekoncentrationen att bränna sönder dina växters rötter. Du ska späda ut det 1:10 med vanligt vatten. En bra tumregel är att hälla det i vattenkannan tills det ser ut som svagt te.
-
Användningen: Vattna dina växthusväxter med den här blandningen en gång i veckan under odlingssäsongen. Häll det direkt på jorden vid basen av växterna, inte på bladen.
Bonus för växthuset: Den överblivna sörjan
När du har silat av vätskan ska du inte kasta bort den slemmiga, halvförmultnade nässelsörjan i botten av hinken. Ta det där krafset och packa det direkt runt basen på tomatplantorna i växthuset. Det fungerar som ett skyddande täcke som behåller fukten i jorden, samtidigt som det långsamt frigör de sista näringsämnena vid varje vattning.
Maskrosor (maskrosvatten)
Fungerar utmärkt som flytande gödning i växthuset och är ett klockrent komplement till nässlor.
Kemiskt sett skiljer de sig lite åt, vilket faktiskt gör det ännu bättre att använda båda:
-
Nässlor är som sagt en ren kväve- och järnbomb som bygger upp plantornas gröna bladverk och stammar.
-
Maskrosor har otroligt djupa pålrötter som borrar sig djupt ner i underjorden och suger upp mineraler som vanliga växter inte når. De är särskilt rika på kalium, kalcium, magnesium och koppar.
Varför maskrosor är guld värda i en trädgård:
När jag nu ska plantera tomater och gurka, så är det just kalium och kalcium de kommer att skrika efter så fort de börjar sätta blommor och bilda frukter. Kalium styr fruktsättningen och smaken, och kalcium förhindrar att tomaterna drabbas av pistillröta (att de blir svarta och ruttna i botten).
Så här gör du maskrosvattnet:
Du följer exakt samma instruktioner som för nässlorna:
-
Använd hela plantan: Dra upp hela maskrosen – rot, blad och blommor. Skaka bara av den värsta jorden. Rötterna är där de bästa mineralerna sitter.
-
Hacka och fyll: Tryck ner i hinken, häll på vatten, på med locket och låt stå i två veckor.
-
Varning: Det kommer att lukta precis lika jävligt som nässelvattnet när det fermenterar.
-
Späd ut 1:10: Vattna runt basen på tomaterna och gurkorna när det har blivit som svagt te.
Tips: Jag behöver inte ens göra två separata hinkar. Det går att blanda maskrosor och nässlor i samma hink i en lyxig 50/50-blandning. Då brygger man ett komplett fullspektrum-gödsel som ger plantorna exakt allt de behöver från start till mål.
Det doftar fantastiskt i trädgården nu 
Får man önska sig regn på nätterna och sol om dagarna, tack?
Gillar
Kommentarer
-
Du slipper lukten helt om du fermenterar nässelvattnet! Busenkelt! En flaska melass (finns på Granngården) och en flaska EM (finns på bokashi.se) Helt magiskt bra!
-
Spännande, det har jag aldrig gjort! Hur gör du då? *nyfiken*
-
Du är verkligen engagerad i din odling. 👏👏
-
Här är en beskrivning.
https://www.google.com/search?q=luktfritt+n%C3%A4sselvatten+med+Em&ie=UTF-8&oe=UTF-8&hl=sv-se&client=safari&sei=Lu8NaoPHFbHPwPAPwJWbsQw#lfId=ChxjMe
Jag köper en flaska (1 liter) EM på bokashi.se Melass köper jag från Granngården. Men receptet som står i länken ovan använder jag på en hel tunna nässelvatten, alltså väldigt mycket mer än 10 liter. Det funkar perfekt ändå. Man måste bara veta att det går inte att "ta bort" lukten från en tunna som börjat ruttna, genom att hälla i detta. Man måste starta med färska nässlor. -
Bella50, det är väldigt roligt att odla saker, jag kan ha tagit i för mycket i år
Tack seglar67, EM hade jag aldrig hört talas om förut! Spännande att det går att få nässelvatten utan doften
-
Ja LadyG, det är väldigt praktiskt. Och tunnan håller sig hela säsongen utan att börja lukta peck. Och nässlorna lägger jag som marktäckning på komposten, där jag odlar pumpa i ett 10 cm jordlager på toppen.
PS jag vill i te komma med pekfingrar, men det traditionella sättet att göra nässelvatten är inte fermentering, det är rötning. Helt andra bakterier 🦠 även om resultatet också blir fin växtnäring.
Senast uppdaterad 21 maj 2026 13:39
-
Du har rätt, och du får gärna komma med pekpinnar Seglar67, det är viktigt att veta vad saker heter om man ska googla vidare på det tänker jag
Jag misstänker f ö att Paula odlar pumpa i en av pallkragarna i växthuset, jag tror det är minst två om jag ska gissa, karaktärsbladen ser väldigt 'pumpiga' ut, eller kanske melon (inte så smått det heller iofs)
Om jag inte kan binda upp dem kommer det att bli otroligt spännande att försöka komma in
Jag kommer verkligen att behöva det där rätt snart!
Logga in för att skriva en kommentar.