På't igen
Debaclet med tanden har gjort att jag tappat rytmen fullständigt. Absolut ingen träning på en vecka, det har inte hänt på ganska länge. Å andra sidan verkar instinkterna fungera ganska bra, för jag har inte hållit ett dugg koll på kosten heller och jag har sakta men säkert närmat mig målvikten. Oändligt mycket saktare än jag skulle gjort om jag fokuserat lite på vad jag gör, men sakta är bättre än inte alls. Och det är hejdlöst mycket bättre om man betänker att jag haft tankarna helt på annat håll. Det är då risken är som störst, att det går åt fanders menar jag.
Men nu har jag en tävling på lördag, i Karlstad. Har ni vägarna förbi kan ni väl komma och hälsa? Jag tror ni kommer att känna igen mig, jag kommer att vara en av få som har en t-shirt med alla tidigare loppen på 
Så det blir lätt träning denna vecka inför tävlingen, nått måste jag ju göra så att jag inte degar ihop.
Testade en ny rätt, glutenfria rödbetsplättar, och jag tror det ska gå att göra det riktigt smaskens och omväxlande. Rödbetor passar jättebra med getost, men det passar minst lika bra till bacon. Pinjenötter eller valnötter hänger nog på plånbok, båda passar jättebra. 337kcal (p19g 23%, k33g 42%, f12g 35%) för en sats med 4 plättar (1 medelstor rödbeta, 2 stora ägg, 4 msk polenta, ingefära och salt, smör eller Milda att steka i), men det som är bäst vill jag faktiskt dela med er i en bild:
Staplarna i Matdagboken är bara synliga för Plusmedlemmar. Detta är 4 plättar.
När jag lade till den mängd jag stekte de 4 plättarna i (tillbehör och steksmör är inte medtaget i kalkylen eftersom jag inte vet hur mycket jag använder från gång till gång, jag är aldrig konsekvent. Jag lägger till det i efterhand, när jag bokför.) hamnar staplarna ännu lite högre och portionen landar på ungefär 400kcal med tillbehör.
Rödbetor imponerar på mig, gång på gång. Att något kan vara så näringsrikt men ändå så energifattigt?
Jag är i valet och kvalet om jag ska försöka med en vegetarisk februari i år. Vi äter ju vegetariskt titt som tätt ändå, utan att jag behöver hålla på med utmaningar så det känns inte så spännande längre. Kanske skulle börja spana efter en ny utmaning?
Gillar
Kommentarer
-
Är 6-timmars en löp- eller skidtävling? Starkt jobbat att inte missa ett lopp på 10 år! Har lite långt till Karlstad tyvärr, men önskar dig Lycka till på distans!
Senast uppdaterad 28 januari 2019 14:48
-
Tack Molnbär, det är en löptävling inomhus i Våxnäshallen. En varvbana, ungefär 200m lång, så man är aldrig långt från vätske- och gottebordet
-
Tack för tipset jag måste också provar plättarna intressant och lärorikt 👍
kram Frida
Logga in för att skriva en kommentar.