Lååång fasta

Har jag kört på nu. Det var så mycket slarv i fredags och lördags så jag har fastat i 48h och bröt fastan nu ikväll med härlig middag och lchf-glass och jordgubbar och så mousserande så klart. Det kan man ju inte vara utan;) Känns superskönt att ha kört fastan och fr.o.m. nu har jag 12 dagars semester igen!! Så härligt!! Nu skall jag dock inte äta för mycket utan hålla mig till mina regler trots semestern. Man blir lätt lite slarvig när man är ledig. Måste tipsa om min goda müsli. Äter den med lite rysk yoghurt och rabarberkompott, sååå gott: Hacka blandade osaltade nötter i lagoma bitar. Tillsätt lite kokos och solrosfrön och lägg allt i en långpanna. Smält 2msk kokosfett i en kastrull och häll sedan över nötblandningen. Pudra över kanel, ganska ordentligt. Tillsätt 1tsk vaniljpulver och blanda alltsammans väl. Rosta i ugnen i 200g i 3-4 min. Håll koll så det inte bränns.

Kommentarer

24 juli 2013 07:52

Cirpa

Det lät gott! Ska jag absolut testa! Härligt med semester igen!
24 juli 2013 08:04

Mittsätt

Uuunderbart! Härlig dag till dig cirpa!
24 juli 2013 15:37

Eminemma

Gud så gott. Ja, allt du refererade till ;). Men muslin lät som nåt jag kunde lura på barnen, istället för de flingor de äter... Pepp!
24 juli 2013 15:40

Eminemma

Gud så gott. Ja, allt du refererade till ;). Men muslin lät som nåt jag kunde lura på barnen, istället för de flingor de äter... Pepp!

Logga in för att skriva en kommentar.