Massa matlagning

Blev det idag. Det är ju bara jag och barnen hemma i veckorna så på måndagen är det smidigt att laga mat som räcker hela veckan. Tränar inte på måndagen så det finns lite mer tid då. Idag har jag lagat laxpudding med skirat smör och ärtor, baconlindad kycklingfilé i balsamsås och potatismos till det till barnen. Sen håller jag på med mitt införande av supermat, vilket går rätt bra. Min lilla tjej äter bra med frukt men sonen är värre och det är han som behöver vitaminerna mest med sin medicinering och sin njursjukdom. Har dock hittat ett bra godis som jag gör, det gillar han! Det är 70% choklad som jag smälter ner över hackade valnötter, paranötter, gojibär och havtorn. Riktigt supergodis! I övrigt har jag bestämt mig för att lägga ner 5:2. Jag fastade idag och vid kl 13 var min hjärna helt urblåst. Det påverkar alltså min tankeförmåga negativt och det funkar ju inte. Jag ska istället äta lite mindre mål på vardagarna och begränsa mitt kolhydratintag ytterligare. Det blir bra!!

Kommentarer

12 augusti 2013 22:33

Cirpa

Åh! Vad duktig du är!!! Storkok och supermat! Jag vill också! Pepp!

Logga in för att skriva en kommentar.