Fettfria, lågkalori chokladbollar!

[KURSIV][FET]Idag hr jag exprimenterat ska ni veta :D[/FET] Jag ska få besök idag och jag ville gärna bjuda på något till téet som jag själv kan äta med gott samvete. Så letade reda på chokladbollar, för ja tänkte inte på smöret... Hmmm - började leta efter fettfria chokladbollar och TADA hitta ett recept men bara vad det innehöll, inga mått etc. Så jag tänkte såhär: [FET]Jag tog grundreceptet på chokladbollar[/FET], böt ut smöret mot 2 ägg och sockret mog canderel-sötningsmedel(lättast att använda för att man behöver inte ta olika mått 1dl socker = 1dl canderel. [FET]Recept för ca 12 bollar:[/FET] [FET]Ingredienser:[/FET] [PUNKT] 2 ägg [PUNKT] 1,5 dl canderel [PUNKT] 3 msk kakao [PUNKT] 1 krm vaniljarom (finns på flaska i välsorterade butiker) [PUNKT] 2 msk kaffe eller smaksätt med arrackssmak (som också finns i välsorterade butiker) [PUNKT] 3 dl havregryn [PUNKT] 2,5 msk vetekli (så att det inte blir så "blöta") [PUNKT] Cocosflingor för att kunna rulla dem i sen! [FET]Hur gör man då?[/FET] [FET]Jo man vispar äggen och canderel pösigt,[/FET] tillsätter resten av ingredienserna och rör ihop med elvispen till en tjock massa. Går bra med kitchen aid också! Sen formar man dem till fina bollar ca 12 stycken och rullar dem i cocos. [FET]KLART! [/FET] [FET]Det jag räknade ut på ett ungefär [/FET]är att det blir ca 5,5g kolhydrater/boll kcal har jag inte räknat men eftersom den innehåller sötningsmedel så blir kalorierna nog inte höga och det är inte mycket att synda med om man verkligen vill ha en godbit till kaffet! [/KURSIV]

Kommentarer

25 januari 2011 16:26

Newbie

Underbart! Chokladbollar som är så underskattat! MUMS!
25 januari 2011 16:27

OneGrrl

Visst är de! Jag älskar chokladbollar så man måste ju hitta på något som liknar höhö:)
25 januari 2011 16:29

tess423

underbart! =D detta ska jag testa!
25 januari 2011 17:34

malan537

Men var är chokladen i dessa bollar ; ) Det ska inte va kakao i?
25 januari 2011 17:35

OneGrrl

HAHA jo det stod 3 msk men det ska stå kakao bakom , tillagt:D TACK
25 januari 2011 18:05

malan537

: D
26 januari 2011 12:26

sasssyy

råa ägg lockar inte så där jättemycket MEN jag har en kompis som kör med ett liknande recept, vet inte var hon fått det ifrån men det är råa ägg och så ska det vispas och stå i kylen och gud vet vad.. goda är dem men som sagt, jag är försiktig med råa ägg men smaka kan man ju alltid *S*
26 januari 2011 12:28

OneGrrl

[KURSIV][FET]Sv sasssyy:[/FET] Mina behöver inte stå i kylen då jag har i vetekli, det torkar upp dem lite mer så man slipper kladda så mycket:) [/KURSIV]
26 januari 2011 12:33

sasssyy

ahaaa.. se där... ja hon ställde ju in dem för att det skulle stelna och bli "rullvänligt"
26 januari 2011 12:34

OneGrrl

[KURSIV][FET]Sv sasssyy: [/FET]Sen är det inte så dumt att ge dem smak, annars tenderar dem att smaka tråkigt:) [/KURSIV]

Logga in för att skriva en kommentar.