Kan ni äta när det är varmt?
Jag tappar aptiten- PÅ ALLT- det enda min kropp vill ha är vatten, vet inte ur mycket jag dricker nu?! Men det är ofantligt mycket. Ingen ide att väga sig eftersom jag är sååå svullen och binder fruktansvärt mkt vätska.
vad gäller maten- jag vill inte förespråka en svältdiet eller göra så själv... men samtidigt är det otroligt skönt att faktiskt inte ha behov av att äta hela tiden.. Håller mig dock till mina tre måltider/dag men försöker att bara äta kallt.
Igår gjorde jag en nyttig kycklingpaj som går att äta både varm och kall- det senare gäller nu för mig. Här är receptet om någon vill ha :)
Som pajdeg- 3 ägg, 2 dl kesella/kvarg, fiberhusk till en lagom konsistens. Ska vara lite tjockt. Häll i en form och förgrädda 200 grader ca 10 min (detta blir en typ omelett i botten.
Fyll sedan på med: 400g kyckling- skuren i småbitar (jag använder salladskyckling), 1/2 röd paprika, 1/2 gul paprika, broccoli, lök.
Äggstanning- 3 ägg, 1 dl grädde/mjölk, 1tsk sambal oelek, vitlök efter smak, peppar och salt.
In i ca 1h. 200 grader :)
Man kan förståss krydda med annat, typ curry.. basen är det viktiga i denna :)
Gillar
Kommentarer
-
Jag avundas dig inte Utter.. glad att NÅGONTING får mig att tappa aptiten :)
-
Låter gott! Tack för receptet, Tänker att det blir nog lika gott med quorn-tärningar istället för kyckling, så detta kommer jag prova!
-
Önskar jag hade det problemet - utter är lika hungrig året om. ;-)
-
Jag instämmer. Min hunger minskar med värmen. Skönt att äta kalla fräscha saker. Det receptet ska jag testa, tack.
Kram Sandra
Logga in för att skriva en kommentar.