Ischoklad i kylskåpet

Det var något jag höll på med i början av min lchf-bana, ischoklad, men nu var det länge sedan jag gjorde en sats. Fast ikväll fick jag syn på min burk med DYRT ekologiskt kokosfett, så då satte jag igång. Synd att det ska ta sån tiiiid att få eländet att stelna i 5 grader (knökfullt i frysen, tyvärr, och ute törs jag inte ställa tallriken: vi bor mitt i ett promenadstråk... ;-)). Kommer ihåg hur gott det var, så ikväll ska det bli lite fest! (Recept, för någon kommer säkert fråga: 150g ekologiskt kokosfett med smak, en-två rutor ekologisk mörk choklad, 25g ekologiskt smör: smält ihop, häll i form, VÄNTA tills det stelnat, ät upp!) Har hunnit med lite lyxshopping i Storhult idag, alltid lika roligt när man bor "ute på landet" även om det råkar vara mitt i stan, dock SMÅstad ;-)! Älskar att botanisera i alla fina affärer och låta silkespapper och kartongblad flyga runt öronen (varför måste det vara sån't i varenda tröja/topp?!). Det blev en hel del fina fynd, trevligt!

Kommentarer

15 februari 2011 19:39

PODGY

Hur blir det där LCHF? Eller är det inte det? Jag är ju novis och inte helt inne i rutorna.
15 februari 2011 19:52

Xara

Kokosfett = 100% fett, bra tillskott! Sedan är mörk choklad att föredra om man måste ha choklad och i min ischoklad är det alltså vääääldigt små mängder, knappt att det färgar kokosfettet alls! Smörklicken (80-100% beroende på vilken sort man använder) har jag i för smakens skull. Normalt anänder jag bara smörolja (100%) men just i godis som kokosfett har jag 80%-igt saltat smör. För att vara GODIS, tycker jag att det är väldigt lchf-igt! Man får dra i sig bra mycket för att få i sig några kolisar att tala om.
15 februari 2011 19:58

Shiizuka

Ja men jaaa, detta har jag ju också glömt bort. Jag brukar ta 1-2 rutor mörk choklad varje kväll till en kopp kaffe och detta skulle ju vara ännu bättre. Det ska jag göra imorgon. Tack för inspirationen.
15 februari 2011 20:19

MissMullig

Mmmm nu blev jag sugen på det med. Men nöjer mig i kväll med bara kaffe med kokosfett i el kanske lite kakao i kaffet kanske*L*
15 februari 2011 20:38

jaropi

Nog har jag choklad men inget fett,, blir butiken i morron
15 februari 2011 21:16

Xara

Inte så lätt att hitta ekologiskt kokosfett i affärerna, men ni kanske har välsorterade hälsokoster på nära håll... Det finns i grannstan, så jag bunkrar när jag är där. Annars blir det nätköp.
15 februari 2011 21:53

malan537

Måste det va ekolgiskt kokosfett? Är det nyttigare?
16 februari 2011 07:39

jaropi

Ja nyttigare o bättre om jag förstått saken rätt,, men till nöds så tror jag att man kan ta vanligt eller?
16 februari 2011 12:28

Xara

Nä, inte skulle jag stoppa i mig härdat fett inte. Då avstår jag hellre ;-)!
16 februari 2011 12:53

jaropi

Vadå är inte vi tuffa bdudar eller va::))
17 februari 2011 12:09

MissMullig

#Xara det finns silverpaket som är från Alba Dalby City Gross blandanat har det och det är ännu oki men unilevels är härdat så det går bort.
17 februari 2011 12:15

Xara

Asch, nu har jag äntligen hittat hyfsat billigt (under hundralappen istället för under trehundralappen :-o) ekologiskt kokosfett i en butik NÄRA mig (bor i en liiiten stad ;-), inga City Gross häromkring dårå), så den kostnaden tar jag. Med tanke på att jag bara använder kokosfettet till ischoklad: annars använder jag smörolja (från lchfbutiken.se) till all matlagning och bakning... :-)
17 februari 2011 12:20

MissMullig

Du kan fråga din handlare om han kan ta hem en hink 1.8kg konsentrerat smör 100% åt dig det är Arlas
17 februari 2011 12:27

Xara

Hinken jag har (från ovan nämnda butik) kommer räcka lääänge till, men sedan ska jag banne mig höra med lokala ICA-handlaren om han kan göra något på nästa hink! (Prismässigt, alltså) Tack för tips!! Jag har lätt att glömma det där med konsumentmakten, att man faktiskt kan efterfråga, ställa krav, beställa hem... :-)
17 februari 2011 12:50

jaropi

Ja man kan komma långt me fråga om att få vara o priser::))

Logga in för att skriva en kommentar.