Mitt recept på steviasötad philadelphiaglass

Jag tog 3 ägg, 3 dl vispgrädde,1 dl stevia (icas stevia) skrapade ur en vaniljstång, några droppar citronessens samt 200 gram philadephiaost. Vispa grädde kraftigt i en skål. Vispa äggvita till hårt skum i en annan skål, ta en tredje skål och blanda ägg-gulor,stevia,vanilstång och philadelphiaost. Sen rörde jag varsamt ihop allt. Sist droppade jag i lite citronessens och smakade av. Häll upp smeten i valfria formar och låt stå i kylskåp minst 4 timmar. Jag kan ju inte garantera hur det blir, men smeten smakade MUMS :) :) Jag har köpt färska blåbär som jag ska äta till :)

Kommentarer

Ingen har kommenterat detta inlägget.

Logga in för att skriva en kommentar.