Uhhh vad jag blir less på "surkärringar". Surkärring är ett samlingsnamn för alla dessa sura människor som finns på positioner där man inte kan undvika dom. Senast var på IKEA när jag och gubben var där, vi skulle ha en heldag där med lu...

Tja då var man igång igen för att testa på om det går att göra onyttigheter nyttigare. Jag har redan provat philadelphiaglass med stevia och mascarpone, suuupergott. Åt det ihop med färska jordgubbar. Nu håller jag på med en sockerkaka där j...

Jag tog 3 ägg, 3 dl vispgrädde,1 dl stevia (icas stevia) skrapade ur en vaniljstång, några droppar citronessens samt 200 gram philadephiaost. Vispa grädde kraftigt i en skål. Vispa äggvita till hårt skum i en annan skål, ta en tredje skål och bl...

Nu har jag gjort glass sötad med stevia. Smeten smakade förträffligt och det ska bli gott att smaka den färdiga glassen ikväll. Stevia går numera att köpa på Ica vilket jag tycker är ett stort steg i rätt riktining. Jag anar en ny tid med s...

Jag fuskar emellanåt, men det går längre och längre mellan dessa tillfällen och fuskperioderna blir kortare och kortare. Eller rättare sagt, det blir lättare att gå tillbaka till bra kost. Jag känner ganska exakt numera vad som händer i kroppe...