Mycket engagerad
165 inlägg
tips på kalorisnålt men billigt bröd.. gärna väldigt mörkt, tycker surdegsbröd o rågbröd innehåller nästan lika mkt kcal som vanligt?
Haha ja det blir Google hela kvällen
Så här blev det när jag la in det i mina favoritmåltider (jag vet inte om du kan gå in och kopiera därifrån som icke-plusmedlem). 100 g av detta Surdegsbröd med havre & morot innehåller 225 kcal 64 E% kolhydrater 26 E% fett 10 E% protein A 86 mikrogram (ca (gäller nedanst. med) 10% av RDI) B1 0,26 mg (25%) B2 0,07 mg (5%) B3 2,3 mg (15%) B6 0,2 mg (10%) B9 21,6 mikrogram (7%) B12 0.02 mikrogram (1%) C 1 mg (1%) D 0 mikrogram E 1,4 mg (18%) Kalcium 22,6 mg (3%) Magnesium 39,2 mg (15%) Järn 1,5 mg (15%) Zink 0,9 mg (13%) Jod 65,9 mikrogram (45%) Selen 1 mikrogram (3%) Kalium 158,7 mg (5%) Fosfor 133,3 mg (20%) Vatten 0,05 l Mättat 0,6 g Enkelomättat 3 g Fleromättat 2 g Salt 1,3 g Kostfiber 3,8 g
Har försökt mig på att räkna ut kcal på mitt recpet på en kesogratäng och undrar om ni kunde hjälpa mig o se om jag räknat rätt.. - 500g keso mini = 350 kcal - 180 rökt skinka = 198 kcal - 1dl lättmjölk = 40 kcal - 400g ärtor,majs,paprika(frysta,coops egna märke extra) = 320 kcal - ½ gul lök = 15 kcal? - salt,peppar..annan krydda) = 0 kcal? alltså blir allt 1244 kcal sedan 4 portioner så 311 kcal/portion kan detta stämma, har jag lärt mig hur man räknar ut kalorier på ett recept, blir underbart glad över svar..hjälp om det är fel eller något annat
Det ser ut att stämma för ingredienserna men slutsumman har du fått fel, den blir 923 för hela alltet. :)
hoppsan..skrev ner allt här hemma på ett papper och räknade med att salt&peppar gav 2 kcal men det ger alltså inga? har kollat runt lite om detta med ägg.. på appen shapeup så ger ett ägg 76kcal och då tog jag det x4 då men sedan här på mdb fick jag fram att det skulle bli 310 kcal för alla 4, alltså 1 ägg gav 77,5 (78) kcal, blir lite förvirrad när jag räknar men jag kan väl väga upp äggen och sedan se på vågen, fast vad ska jag då gånga det med, stämmer det med att ägg ger 143kcal/100g ? :)
Det kan diffa nån kalorie hit och dit beroende på program. I mitt program ger tex 100g ägg 146kcal. :) Kan hända kryddor ger nån kalorie beroende på sort, jag brukar dock aldrig räkna med dom. Salt och peppar ger iaf inga kalorier i de mängder som man använder till matlagning.
ja det blir ju så men jag kör på 143kcal/100g men om jag nu skulle äta, vi säger 250g av min gratäng..hur räknar jag ut det då? inte säkert att det blir 4 port utan det kan ju bli mer eller mindre så du skulle inte kunna hjälpa mig med det..hur jag räknar ut det alltså? :)
Om du väger hela din gratäng när den är färdig, låt säga att den tex väger 1200g. Då delar du vikten med antal kalorier för hela recepten. Om det är receptet ovan så blir det 923/1200= 0,76 som då är antal kcal/gram. För hundra gram blir det då 76kcal. Äter du då 250g så blir det 190kcal. Nu är detta bara ett exempel, du måste använda dina egna siffror.
Riktigt mycket tack ska du ha, kanonsvar! men har ju den i en form vilket kan bli ett problem då.. gjorde den nyss och såhär blev det - 500g keso mini -350 kcal - 4 ägg (187g) - 273 kcal - 160g rökt skinka - 176 kcal - 400g grönsak - 320 kcal - 15g purjolök- 9 kcal? - 5g smör - 36 kcal - 1dl (120g) lättmjölk - 48 kcal Har jag räknat rätt blir allt 862 kcal och sedan 1 port 216 kcal. Men då om jag äter t.ex. 120g så vet jag inte hur jag kan räkna ut de..
Nu har du räknat lite galet, summan av de ovan är 1212, delat på fyra blir det 303. :) Tyvärr måste du veta den totala vikten för att kunna räkna ut kcal per gram. Du kan ju alltid flytta över gratängem till ett fat när den ska vägas. :)