Mycket engagerad
214 inlägg
En tråd som vore trevligt att starta för att få inspiration till middagen. nyttigt ska det ju vara så klart. Gärna utförligt och detaljrikt som möjligt om man inte rent av har ett recept förståss! Jag börjar: Grillad picnic bog med grillkrydda Sås gjord på 10% laktosfri matlagningsgrädde samt cirka 1½ msk ädelost. Lite örtsalt och peppar i det. Sallad gjord på blandad sallad,tomater,lite fetaost samt svarta oliver " Veckosallad" gjord på vitkål,purjolök och morötter.Kokade upp 1 dl olivolja ,½ dl vitvinsvinäger,kryddade med chiliflingor,örtsalt,salaldskrydda.Hällde över allt.Blanda. Gjorde en stor sats som ska räcka ett tag. Gott var det!
Jag tänker ta en chokladbit, den som jag älskar: Marabous 70% med mint hela 10 gram tänker jag trycka i mig
Testade receptet på Päronkyckling med sting som finns bland recepten på matdagboken: http://www.matdagboken.se/?p=recept&ReceptID=3036 Ger den högt betyg!! Samtliga i familjen uppskattade den också och sa att jag gärna fick laga den fler gånger. Serverade med couscous och grönsallat till.
Färdigstekt köttfärs, chili och körsbärstomater under ett täcke av gräddost: inne i ugnen i 2,5 minut, klart!! MUMS!
värst vilka glammiga middagar haha Här fick familjen hemgjord pyttipanna, jag åt 3 st buko mjukost trianglar...
Jag åt två kokta ägg, rabarberkräm, 1 pkt djupfrysta hallon och blåbär och en smörgås.
Jag åt potatisgratäng, köttbullar och bacon. Sen blev det jordgubbar och keso till senare kvällsmat :) Däremellan 10 gr 70% choklad :)
Förrätt: Brushetta med chevré Varmrätt: Sjötunga Walewska Dessert: Hallonsorbet med chokladfondant Espresso och cognac Jorå, man tackar :)
Faktiskt blev det den mest frekventa rätten i svenska hem en fredag: tacos (med mycket sallad i)
Sallad med kikärtor, grönsaker och dressing. Och sedan risgrynsgröt med hjortronsylt.
Burritos blev det här:))