Tröttsam inkompetens
De av er som läser saker på Internet har kanske stött på en sida som kallar sig "Matfusket". Det är en sida där ambitionerna är högre än kunskapsnivån, tyvärr. De två senaste exemplen, där "Matfusket" ryckt ut med foliehatten på är "Giftiga svenska jordgubbar" och "Giftiga svenska ostar".
Nej, svenska jordgubbar är inte giftiga. De ligger faktiskt långt under de extremt restriktiva gränsvärdena som satts av svenska myndigheter. Även utländska jordgubbar är väldigt långt under gränsvärdena för övrigt. En 4-åring på knappt 20kg skulle kunna äta nästan 4 kilo jordgubbar varje dag året runt utan att riskera hälsan.
Nej, svenska ostar doppas inte i antibiotika.Däremot används ett antimyoticum - antisvampmedel - som ytbehandling på vaxet. Natamycin heter det, och det är inte jättenyttigt att äta. Men vem äter vaxet? Natamycin används för övrigt även på ytan till vissa korvar (E235 om någon vill söka fram det i Äkta Varas databas).
Nej, natamycin bidrar inte till antibiotikareststenta bakterier. Främst eftersom Natamycin inte är antibiotika, utan antimyocin. Dvs det verkar verkar mot mögel och inte mot bakterier.
En sida som ska påstå sig granska matfusk kan och får aldrig någonsin kompromissa med kvalitén på faktaunderlaget. Fakta ska dubbelkollas och trippelkollas innan man anklagar någon för att fuska själv. Annars blir det inte ett dugg mer än skvaller och förtal.
"Matfusket" har i mina ögon disckvalificerat sig som trovärdig granskare genom att slarva med faktakontrollen, det mest grundläggare inom granskande journalistik. Det är genant och besvärade för oss utbildade journalister att se amatörer och charlataner ge sig på sådant de uppenbarligen är oförmögna att klara av. Det är inte konstigt att folk föraktar journalister när vem som helst kan påstå sig vara granskande journalist, eller säga sig ägna sig åt granskande journalistik utan att ha den minsta aning om hur man bär sig åt.
Jag beklagar verkligen alla som litat på "Matfusket", för det är inte lätt att skilja skojarna från de seriösa.
Gillar
Kommentarer
-
Har inte sett den sajten, men det är ju bra att få veta lite fakta. Tack för att du delar med dig.
Ja just det, journalister ja. Tolkar det som att du är en och med ditt sätt att skriva även en duglig sådan. Tyvärr vimlar det av mindre kunniga och faktaintresserade journalister idag. Mest i kvälls- och dags-press. Verkar mest söka sensations-effekter i sina alster. Och verkligen irriterande att så många behärskar svenska språket så illa.
-
Aries, ja jag håller med.
Tack Svalu, visst är jag journalistutbildad. Men mycket av det som man får lära sig på journalistutbildningen är omodernt nu känns det som (objektivitet, källkritik, faktagranskning och sanningsenlighet).
Förr skulle man presentera fakta för läsaren så denne kunde dra sina egna slutsater. Nu verkar man dra slutsater på nyhetsplats istället, och sen försöka leda dem i bevis med hjälp av väl valda fakta. Mildvid skillnad.
Förr var det fult att ställa ledande frågor, det tydde på okunskap och klumpighet hos journalisten.
"Granska inte en bra story för då kanske den spricker" skojade vi förr. Tyvärr är det inte så mycket skoj längre. Nu känns det mer som att det är okej att ljuga lite på nyhetsplats, för då kan man få in en smaskig dementi dagen efter. Det gör ont i ett journalisthjärta att se.
Det är föga tröst att väldigt få "journalister" nu för tiden har formell utbildning. Att vissa av dem hanterar svenska språket med samma finess som en galen yxmördare hanterar en yxa är bara deprimerande.
Logga in för att skriva en kommentar.